বার্গার আলাদাভাবে বেইক করা হয় না। তবে স্লাইডার’য়ের ক্ষেত্রে- রুটির মাঝে পুর ভরে ওভেনে বেইক করা হয়।

পশ্চিমা খাবারের এই রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী মিতা খানম।

উপকরণ

পদ্ধতি

প্রথমে চুলায় ফ্রাইপ্যান বসিয়ে তেল দিন। গরম হলে রসুন কুচি দিয়ে দুই মিনিট নেড়েচেড়ে পেঁয়াজ কুচি ও ক্যাপসিকাম কুচি দিন।

আরও দুই মিনিট নেড়ে পাপরিকা, গোল মরিচ, সয়া সস ও মেয়নেইজ দিয়ে মিশিয়ে চিকেন স্লাইডার বানিয়ে নিন।

এবার রুটি বা ব্রেডের মাঝখানে কেটে টমেটো সস লাগিয়ে গ্রেট করা চিজ, চিকেন স্লাইডার এবং আবারও চিজ দিয়ে ব্রেডের বাকি অংশ দিয়ে ঢেকে দিন।

ওপরে বাটার ব্রাশ করে একটি ট্রেতে করে ইলেকট্রিক ওভেনে ২০০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় আট মিনিট বেইক করে নিন|

যে কোনো নাস্তায় পরিবেশন করতে পারেন এই মজার খাবার।

আরও রেসিপি

বিফ বার্গার

বাটার বান

চিকেন স্টেইক চপ