হোম
+
বেসিনের আশপাশ আর্দ্র থাকে বেশি। যে কারণে অনেক জিনিস নষ্টও হয়ে যায়।
Published : 21 Oct 2024, 03:31 PM
যাদের রান্নাঘরের বেসিনের নিচে আলাদা কেবিনেট বা তাক রয়েছে, সেখানে রাখা হয় নানান প্রয়োজনীয় সামগ্রী।
অনেক সময় অপ্রয়োজনীয় জিনিসও রাখা হয়ে যায়।
তবে কিছু জিনিস আছে এই স্বল্প জায়গার মধ্যে রাখা ঠিক না।
খাবার
বেসিন বা সিঙ্কের নিচে কিংবা আশপাশে কোনো ধরনের খাবার রাখা ঠিক না।
এই বিষয়ে রিয়েলসিম্পল ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে যুক্তরাষ্ট্রের শৃঙ্খলাবিদ ব্রেন্ডা প্রিঞ্জাভালি বলেন, “রান্নাঘরের এই জায়গাটা হল সবচেয়ে আর্দ্রতাপূর্ণ। ফলে যে কোনো খাবার নষ্ট করা বা ছত্রাক জন্মানোর জন্য আদর্শ জায়গা। এছাড়া পোকামাকড়ের আক্রমণও এখানে বেশি হয়।”
তাই শুকনা, রান্না করা, কাঁচা এমনকি সিল করা কৌটা কিংবা বোতলজাত- খাবার যেটাই হোক না কেনো ফ্রিজে বা রান্নাঘরের অন্য কোনো পাশে রাখতে হবে।
পরিষ্কারের জন্য অতিরিক্ত জিনিস
ধোয়ার স্পঞ্জ বা তরল সাবান- বাড়তি কিনে রাখা এমন জিনিস রান্নাঘরের বেসিনের নিচে কোথাও রাখা ঠিক না।
কারণ হিসেবে মার্কিন প্রতিষ্ঠান ‘দি ক্লিনিং অথরিটি’র ব্র্যান্ড সভাপতি কেইট ডিলস বলেন, “রান্নাঘরের বেসিনের তলায় রাখা হয় এমন সব জিনিস যা প্রায় সময় দরকার পড়ে। এজন্য অতিরিক্ত কোনো কিছু সেখানে রাখা মানে জঞ্জাল তৈরি হওয়া।”
তাই বাড়তি কোনো জিনিস কেনা থাকলে অন্য কোনো বড় জায়গাতে রাখার ব্যবস্থা করতে হবে।
খালি বোতল
দুয়েকটা খালি বোতল যে সিঙ্কের তলায় থাকবে না সেটা হতেই পারে না। হতে পারে সেটা ফুরিয়ে যাওয়া তরল সাবান বা স্প্রে করার কোনো খালি বোতল।
এরকম কিছু থাকলে সেগুলো ফেলে দিয়ে জায়গা খালি করা হবে বুদ্ধিমানের কাজ।
পুরানো হওয়া পরিষ্কার করার জিনিস
বেসিনের নিচের অংশে কেবিনেটের মতো করা থাকলে সেখানে পুরানো অনেক জিনিস থেকে যেতে পারে।
তাই টেক্সাস ভিত্তিক প্রতিষ্ঠান ‘অর্গানাইজড বাই ক্রিস’য়ের প্রতিষ্ঠাতা ক্রিস হারগ্রোভ বলেন, “সিঙ্কের নিচের অংশটা অনেকটা অন্ধকার কূপের মতো। সেখানে পুরানো স্পঞ্জ, পরিষ্কারের ব্রাশ ইত্যাদি থেকে যায়। তাই নিয়মিত এই জায়গাটা খালি রাখতে এসব পুরানো জিনিস ফেলে দিতে হবে।”
যেসব জিনিস একবারের বেশি ব্যবহার করা হয়নি
অনলাইনে বা বাজারে চটকদার বিজ্ঞাপন দেখে অনেক কিছুই কেনা হয়। এরমধ্যের রান্নাঘরের বিভিন্ন সামগ্রীও থাকে যেগুলো হয়ত প্রথমবার ব্যবহার করার পর আর ভালো লাগেনি। ফলে সেগুলোর জায়গা হয়েছে বেসিনের তলার তাকে।
তাই হারগ্রোভ বলেন, “ব্যাপার না! আমরা সবাই ভুল করি। এরচেয়ে বরং সিঙ্কের তলায় চোখ বুলান। এরকম কিছু থাকলে ফেলে দিন।”
টিসু পেপার
মনে হতে পারে টিসু বা কিচেন টাওয়েল রাখার উপযুক্ত স্থান হচ্ছে বেসিনের নিচের তাক।
তবে প্রিঞ্জাভালি সেটাকে ভুল আখ্যা দিয়ে বলেন, “পরিষ্কারের কাজে লাগে এমন কোনো টিসু ছাড়া আর কোনো টিস্য ধরনের পণ্য এখানে রাখা ঠিক না। কারণ পানি নিষ্কাশণ আর কলের পাইপের সংযোগের কারণে জায়গাটা আর্দ্র থাকা অস্বাভাবিক কিছু না। তাই টিসু ধরনের পণ্য রাখতে হবে শুকনা পরিষ্কার জায়গায়।”
আরও পড়ুন
ঘরের যে জিনিসগুলো পরিষ্কার রাখা জরুরি
