হোম
+
এই খাবার তৈরিতে খুব বেশি উপকরণ বা খাটাখাটনির দরকার নেই।
Published : 15 Oct 2024, 12:55 PM
যে কোনো অবসর সময়ে বেশি পরিমাণে তৈরি করে ‘ডিপ ফ্রিজ’য়ে রেখে দেওয়া যায়।
আর নাস্তায় বা অতিথি আপ্যায়নে ঝটঝট ভেজে গরম গরম পরিবেশন করা যায় সহজেই।
রেসেপি দিয়েছেন শৌখিন রন্ধনশিল্পী সায়মা সিদ্দিকা।
উপকরণ
পদ্ধতি
তোফু, চিংড়ি, বাদাম, রসুন, পেঁয়াজ, আদা, লবণ, মরিচ, সয়া সস দিয়ে মাখিয়ে নিন।
সব ভালোভাবে মিশিয়ে বল তৈরি করে নিন।
ডিম ফেটে বলগুলো সেথায় ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বসে গড়িয়ে নিন।
প্যানে ভাজার জন্য তেল গরম করে বলগুলো মচমচে আর সোনালি-বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
ডিপিং সসের জন্য একসাথে সয়া সস, চিলি গার্লিক সস, চিলি ফ্লেক্স এবং সবুজ পেঁয়াজপাতা মিশিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
আরও রেসিপি
