হোম
+
পেঁয়াজের সাথে ডাল মিশিয়ে খাস্তা পেঁয়াজু তৈরির উপকরণগুলো জেনে নিন।
Published : 03 Mar 2025, 01:06 PM
মচমচে মুখরোচক পেঁয়াজু তৈরি করতে চাইলে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী মিতা খানমের রেসিপি।
উপকরণ
পদ্ধতি
ডাল ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে ছয় ঘণ্টা। তারপর ধুয়ে ব্লেন্ড করে নিন, যেন আধা ভাঙা থাকে।
ব্লেন্ড করা ডালের সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার একটি প্যানে তেল দিন। গরম হলে পেঁয়াজুর আকারে দিয়ে উল্টেপাল্টে সোনালি করে ভেজে উঠিয়ে নিন।
তৈরি হয়ে গেল মচমচে সুস্বাদু পেঁয়াজু।
আরও রেসিপি
