হোম
+
বেশি পেকে যাওয়া কলা দিয়ে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার তেলের পিঠা।
Published : 08 Mar 2019, 10:19 AM
উপকরণ: পাকা কলা ৪টি। চিনি পরিমাণ মতো (কলা মিষ্টি না হলে লাগতে পারে)। চালের গুঁড়া ও ময়দা ১ কাপ করে। লবণ ১ চিমটি। তরল দুধ পরিমাণ মতো। তেল ভাজার জন্য।
পদ্ধতি: সব উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন।
১৫ থেকে ২০ মিনিট পর একটি বড় গোল চামচ নিয়ে মিশ্রণটি নেড়ে এক চামচ পরিমাণ মিশ্রণ গরম তেলে ছাড়ুন।
ডুবো তেলে সোনালি করে ভেজে নিন।
আরও রেসিপি
