হোম
+
ফল দিয়ে তৈরি করুন মিষ্টান্ন।
Published : 23 Jun 2018, 03:29 PM
রেসিপি দিয়েছেন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
খেজুর এমনিতেই মিষ্টিফল। তাই আলাদা কোনো চিনির প্রয়োজন নেই।
উপকরণ: খেজুর ২ কাপ। ঘি ১ টেবিল-চামচ। কাঠবাদাম ১ কাপ। এলাচি-গুঁড়া আধা চা-চামচ। কোরানো নারিকেল ১ কাপ।
পদ্ধতি: প্রথমে খেজুর থেকে দানাগুলো বের করে নিন। এরপর ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।
তারপর ব্লেন্ড করা কাঠবাদাম, এলাচিগুঁড়া, ঘি এবং কোরানো নারিকেল মিশিয়ে হাতের সাহায্যে তৈরি করুন লাড্ডু।
লাড্ডুগুলো শুকনা নারিকেলে গড়িয়ে ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
আরও রেসিপি
