খামারের হাঁস-মুরগি, গরু ছাগলের ‘হিট স্ট্রোক’ কমাতে পারে সিমেন্ট শিট

এ শিল্প সংশ্লিষ্টরা বলছেন, প্রাণিসম্পদ খাতের খামারে সিমেন্ট শিট ব্যবহার করলে দেশে বছরে প্রায় ১২ হাজার কোটি টাকার বেশি উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব।

উচ্চ তাপমাত্রার হাঁস-মুরগি ও গবাদি পশুর মৃত্যু ঝুঁকি কমাতে সিমেন্টের শিট বড় ভূমিকা রাখতে পারে বলে মত এসেছে এক কর্মশালায়।

এ শিল্প সংশ্লিষ্টরা বলছেন, শিটগুলো ছয় স্তরের হওয়ায় অতিরিক্ত গরমের সময় শেডের ভেতরের তাপমাত্রা ১২ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত নিয়ন্ত্রণ করে, তাতে শেডের ভিতরের পরিবেশ তুলনামুক শীতল থাকে, যা মুরগি ও গবাদি পশুর হিট স্ট্রোকে মৃত্যু হ্রাস করতে পারে।

তাদের দাবি প্রাণিসম্পদ খাতের খামারে সিমেন্ট শিট ব্যবহার করলে দেশে বছরে প্রায় ১২ হাজার কোটি টাকার বেশি উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব। এছাড়া এ শিট ব্যবহারে এক দিকে উৎপাদন খরচ কমাবে অন্যদিকে ভোক্তারা কম মূল্যে ডিম, দুধ, মাংস খেতে পারবে।

সোমবার রাজধানীর ইকোনমিক রিপোর্টার্স ফোরেমে (ইআরএফ) আয়োজিত ‘সবুজ নির্মাণ: সিমেন্ট শিট যেভাবে বাংলাদেশের কৃষি অর্থনীতিকে রূপান্তরিত করছে’ শীর্ষক কর্মশালায় এসব মতামত আসে।

ইআরএফ ও বাংলাদেশ সিমেন্ট শিট ম্যানুফ্যাকচারিং অ্যাসোসিয়েশনের যৌথ আয়োজনে এ কর্মশালায় বক্তব্য দেন অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি ড. মুসাদ্দিক হোসেন ও সিমেন্ট শিট শিল্পের বড় উদ্যোক্তা প্রতিষ্ঠান আনোয়ার গ্রুপের উপ-ব্যবস্থাপনা পরিচালক ওয়াইজ আর হোসেন।

ইআরএফ সভাপতি মোহম্মদ রেফায়েত উল্লাহ মীরধার সভাপতিত্বে ও সধারণ সম্পাদক আবুল কাশেমের সঞ্চালনায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন কৃষি গবেষণা ফাউন্ডেশনের নির্বাহী পরিচালক ড. নথু রাম সরকার।

ওয়াইজ আর হোসেন বলেন, “বাংলাদেশসহ সারা বিশ্বে গবাদি-পশু হাঁস-মুরগী উৎপাদনে সিমেন্ট শিট ব্যবহারে নীরব বিপ্লব ঘটেছে। দেশে সিমেন্ট শিট ব্যবহারের ফলে ডিম, দুধ ও মাংস উৎপাদন প্রায় ৯ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। সিমেন্ট শিট মৎস্য ও গবাদি-পশুকে রোগ-ব্যাধি থেকে শুধু রক্ষাই করছে না সেই সাথে মৃত্যুহার প্রায় ১০ শতাংশ কমাচ্ছে।”

মুসাদ্দিক হোসেন বলেন, “নানা কারণে বাংলাদেশ উচ্চ তাপমাত্রার ঝুঁকিতে রয়েছে, যা প্রাণী সম্পদ ও কৃষি খাতের জন্য দুশ্চিন্তার কারণ। এই দুশ্চিন্তা কমাতে সিমেন্ট শিট বড় ভূমিকা রাখতে পারে। শিটগুলো ৬ স্তরের হওয়ায় অতিরিক্ত গরমের সময় শেডের ভেতরের তাপমাত্রা ১২ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত নিয়ন্ত্রণ করে, এতে শেডের ভিতরের পরিবেশ তুলনামূক শীতল থাকে। যা মুরগি ও গবাদি পশুর হিট স্ট্রোকে মৃত্যু হ্রাস করে।”

তিনি বলেন, এই শিট ব্যবহারে খামার নির্মান ব্যয় ৩০ শতাংশ পর্যন্ত হ্রাস করে। যা উৎপাদন খরচ কমিয়ে আনতে সহায়তা করে।’

বিভিন্ন গবেষণার তথ্য তুলে ধরে কর্মশালার মূল প্রবন্ধে বলা হয়, সিমেন্ট শিট একটি বহুমুখী এবং টেকসই বিল্ডিং উপাদান পদ্ধতি যা বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন নির্মাণ প্রকল্পে ব্যবহৃত হচ্ছে। পরিবেশ বান্ধব, টেকসই নির্মাণ, ব্যয় সাশ্রয়ী, তাপ ও অগ্নি প্রতিরোধকসহ নানা সুবিধার কারণে বিভিন্ন দেশের মত বাংলাদেশে ও আবাসিক, বাণিজ্যিক, শিল্প এবং কৃষি খাতের অবকাঠামো নির্মাণে ঢেউটিনের পরিবর্তে সিমেন্ট শিটের ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে।

প্রবন্ধে বলা হয়, বিভিন্ন গবেষণা বলছে অতিরিক্ত তাপের কারণে গবাদিপশু ও মুরগি ২৫ শতাংশ পর্যন্ত খাদ্য গ্রহণ কমিয়ে দেয়, যার ফলে উৎপাদন হ্রস পায়। সিমেন্ট শিট দিয়ে তৈরি শেড নির্মাণের ফলে তাপ প্রায় ৬-ডিগ্রি সেলসিয়াস হ্রাস করার ফলে গবাদি পশু ও মুরগির খাদ্য গ্রহণ বৃদ্ধি পায়। যা গবাদি পশু ও পোল্ট্রি খাতে হিট স্টোকে মৃত্যুহার হ্রাস করে ও ডিম, দুধ, মাংসের উৎপাদন বৃদ্ধিতে সহায়ক হয়।

দেশে বর্তমানে মোট ১.২৫ লাখ পোল্ট্রি খামার রয়েছে, যার মধ্যে ৩৫ শতাংশ খামের শেড সিমেন্ট শিট দিয়ে তৈরি। এতে বছরে ডিমের উৎপাদন প্রায় ১১ শতাংশ বা ২৫৭ কোটি পিস ডিম বেড়েছে বলে তথ্য দেওয়া হয় মূল প্রবন্ধে।

সেখানে বলা হয়, যদি শতভাগ খামারে সিমেন্ট শিট ব্যবহার করা যায় তবে বছরে প্রায় ৭০০ কোটি পিস ডিম অতিরিক্ত উৎপাদন হবে, যার বাজার মূল্য প্রায় ৮,৪০০ কোটি টাকা।

এছাড়া দেশে প্রায় ৪.২৫ লাখ গবাদি পশুর (ডেইরি ও ফ্যাটেনিং) বাণিজ্যিক খামার রয়েছে। এর বাইরে অন্যান্য গৃহপালিত গবাদি পশুসহ দেশে মাংসের উৎপাদন বছরে ৮৭.১০ লাখ টন।

বর্তমানে, দুগ্ধ ও পশু মোটাতাজাকরণ খামাগুলোর প্রায় ১৯ শতাংশ শেড সিমেন্ট শিট দিয়ে তৈরি, যদি শতভাগ খামার সিমেন্ট শিট দিয়ে তৈরি করা যায় তবে দেশে বছরে মাংসের উৎপাদন অতিরিক্ত প্রায় ৬ লাখ টন বাড়বে যার বাজার মূল্য প্রায় ৩,৯০০ কোটি টাকা।

অ্যাসোসিয়েশন তথ্য অনুসারে, বাংলাদেশে এখন পর্যন্ত সিমেন্ট শিট খাতে প্রায় ১০০০ কোটি টাকা বিনিয়োগ হয়েছে। বর্তমানে দেশে পাঁচটি সিমেন্ট শিট উৎপাদনকারী কোম্পানির বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা প্রায় ৩.৬২ লাখ মেট্রিক টন। যার মধ্যে আনোয়ার সিমেন্ট শিট লিমিটেড সিংহভাগ উৎপাদন ও বাজারজাত করে।

অন্যদের মধ্যে ইআরএফ এর জয়েন্ট সেক্রেটারি মিজানুর রহমান, অর্থ-সম্পাদক রহিম শেখ, আনোয়ার গ্রুপের সিনিয়র জেনারেল ম্যানেজার (মার্কেটিং) হুমায়ুন ফরিদ, আনোয়ার গ্রুপের সিনিয়র ম্যানেজার (মিডিয়া এন্ড কর্পোরেট এ্যাফেয়ার্স) সুমন সাহা কর্মশালায় উপস্থিত ছিলেন।