অরেঞ্জ মিন্ট টুইস্ট

গরমে ক্লান্তি মেটাতে তৈরি করুন কমলালেবু দিয়ে মজার পানীয়।

লাইফস্টাইল ডেস্কবিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
Published : 11 June 2018, 07:46 AM
Updated : 11 June 2018, 07:46 AM

রেসিপি দিয়েছেন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।

উপকরণ: ৩ কাপ কমলার রস। বিট লবণ- স্বাদ অনুযায়ী। সোডা পানি ১ কাপ। পুদিনাপাতা ১০-১২টি। মধু ২ চা-চামচ। বরফ কুচি।

পদ্ধতি: কমলা ভালো মতো পরিষ্কার করে কেটে রস বের করে নিন, যেন কোনো খোসা বা দানা না থাকে। তাতে সোডা পানি, পরিমাণ মতো বিট লবণ ও মধু মিশিয়ে পুদিনাপাতা দিয়ে ২০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন।

তারপর ফ্রিজ থেকে বের করে বরফকুচি ও কমলার পাতলা টুকরা ও পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

তৌফিক ইমরোজ খালিদী
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক