[ আহারে বাহারে ]
রেসিপি: শরবতে মহব্বত
ইফতারিতে বা ঈদে গরমে প্রাণ জুড়াতে তৈরি করতে পারেন এই শরবত।
গরম পড়ছে। এই সময়ে তৃষ্ণা মেটানোর পাশাপাশি আর্দ্র থাকা জরুরি।
আর তৃষ্ণা মেটানোর পাশাপাশি সেই পানীয় যদি হয় মজাদার- তাহলে তো কথাই নেই।
তাই মজাদার স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরির সহজ রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী মিতা খামন।
উপকরণ
এক গ্লাস তরল দুধ। ১ টেবিল-চামচ চিনি। রুহ আফজা ১ টেবিল-চামচ। তরমুজের টুকরা ছোট করে চার-পাঁচ টুকরা। বরফ কুচি ১ টেবিল-চামচ।
পদ্ধতি
প্রথমে ব্লেন্ডারে আধা গ্লাস দুধ নিয়ে চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।
এবার রুহ আফজা ও বাকি দুধ দিয়ে ব্লেন্ড করে একটি গ্লাসে ঢেলে নিন।
এর ওপর তরমুজের টুকরা ও বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার সুস্বাদু পানীয় শরবতে মহববত।
bdnews24