অতিরিক্ত সবুজ চা পান শরীরের জন্য ক্ষতিকর

ক্যান্সার ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে যে সবুজ চায়ের এতো সুনাম, সেই সবুজ চা এখন যকৃৎ ও কিডনি নষ্ট করার দূর্ণামের ভাগিদার।

গবেষকরা জানিয়েছেন বেশি পরিমানে সবুজ চা পান করলে কিডনি ও যকৃতে ক্যান্সার হতে পারে। কারণ সবুজ চা’তে আছে ক্ষতিকারক বিষাক্ত পলিফেনল।

নিউ জার্সির দি স্টেট ইউনিভার্সিটি’র প্রধান অধ্যাপক চুং ইয়াং জানান, দিনে ছোট কাপের ১০ কাপ সবুজ চা পান করা ক্ষতিকর না। তবে স্বাদ বাড়ানোর জন্য যারা সবুজ চা’তে বাড়তি উপকরণ মেশান তাদের জন্য রয়েছে দুঃসংবাদ। কারণ বাড়তি উপকরণ এক কাপ চায়ে ৫০ ভাগ বেশি পলিফেনল তৈরী করে যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর।

অধ্যাপক ইয়াংয়ের লেখা উদ্ধৃত করে নিউ সায়েন্টিস্ট পত্রিকা জানিয়েছে, “এখুনি সবাইকে এ বিষয়ে সাবধান করার কিছু নেই, তবে যারা সবুজ চায়ে বাড়তি উপকরণ মেশান তারা শারীরিক বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন।”

গবেষণার অংশ হিসেবে অধ্যাপক ইয়াং কুকুর ও ইঁদুরের উপর গবেষণা চালান। তাদেরকে বেশি পরিমানে পলিফেনল দেয়ার পর দেখা গেছে বেশিরভাগই যকৃতের বিষাক্ততায় মারা গেছে।