১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০৩ আশ্বিন ১৪৩৩

ইফতারে পুরান ঢাকার হাঁকডাক

চকবাজারে শাহী মসজিদের সামনের সড়কে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ইফতারের খাবার নিয়ে হাঁকডাক শুরু হয়ে গেছে। রোজার প্রথম দিন এখানে বাহারি খাবার কিনতে আসেন রাজধানীর বিভিন্ন প্রান্তের মানুষ।

বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম

Published : 02 Mar 2025, 08:29 PM

Updated : 01 Sep 2026, 11:32 AM

এক নজরে

চকবাজারে শাহী মসজিদের সামনের সড়কে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ইফতারের খাবার নিয়ে হাঁকডাক শুরু হয়ে গেছে। রোজার প্রথম দিন এখানে বাহারি খাবার কিনতে আসেন রাজধানীর বিভিন্ন প্রান্তের মানুষ।

চকবাজারের ইফতার বাজারে মেলে আস্ত হাঁসও। দাম দেড় হাজার টাকা। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

চকবাজারের ইফতার বাজারে মেলে আস্ত হাঁসও। দাম দেড় হাজার টাকা

রোজার প্রথম দিন রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে জমে ওঠে ইফতারের কেনাকাটা। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

রোজার প্রথম দিন রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে জমে ওঠে ইফতারের কেনাকাটা

রোজার প্রথম দিন রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে জমে ওঠে ইফতারের কেনাকাটা। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

রোজার প্রথম দিন রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে জমে ওঠে ইফতারের কেনাকাটা

রোজার প্রথম দিন ইফতারের আয়োজন নিয়ে বরাবরই জমজমাট থাকে পুরান ঢাকার চকবাজার। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

রোজার প্রথম দিন ইফতারের আয়োজন নিয়ে বরাবরই জমজমাট থাকে পুরান ঢাকার চকবাজার

পুরান ঢাকার চকবাজারে রোববার ‘ঐতিহ্যবাহী’ ইফতারি কিনতে আসেন ঢাকার বিভিন্ন এলাকার মানুষ। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

পুরান ঢাকার চকবাজারে রোববার ‘ঐতিহ্যবাহী’ ইফতারি কিনতে আসেন ঢাকার বিভিন্ন এলাকার মানুষ

পুরান ঢাকার চকবাজারে রোববার ‘ঐতিহ্যবাহী’ ইফতারি কিনতে আসেন ঢাকার বিভিন্ন এলাকার মানুষ। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

পুরান ঢাকার চকবাজারে রোববার ‘ঐতিহ্যবাহী’ ইফতারি কিনতে আসেন ঢাকার বিভিন্ন এলাকার মানুষ

এটাকে বলে খাসির ‘লেগ পিস’। প্রথম রোজায় চকবাজারের বিভিন্ন দোকানে একেক ‘পিস’ বিক্রি হয় ৮০০ টাকায়। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

এটাকে বলে খাসির ‘লেগ পিস’। প্রথম রোজায় চকবাজারের বিভিন্ন দোকানে একেক ‘পিস’ বিক্রি হয় ৮০০ টাকায়

এটাকে বলে খাসির ‘লেগ পিস’। প্রথম রোজায় চকবাজারের বিভিন্ন দোকানে একেক ‘পিস’ বিক্রি হয় ৮০০ টাকায়। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

এটাকে বলে খাসির ‘লেগ পিস’। প্রথম রোজায় চকবাজারের বিভিন্ন দোকানে একেক ‘পিস’ বিক্রি হয় ৮০০ টাকায়

গরুর কিমা, কলিজা, মগজ, মুরগির মাংস, চিড়া, ডাল, সুতি কাবাব, আলু ও ডিম দিয়ে ১২টি মসলার সমন্বয়ে বানানো চকবাজারে ইফতারের এই পদটি ‘বড় বাপের পোলায় খায়’ নামে পরিচিত। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

গরুর কিমা, কলিজা, মগজ, মুরগির মাংস, চিড়া, ডাল, সুতি কাবাব, আলু ও ডিম দিয়ে ১২টি মসলার সমন্বয়ে বানানো চকবাজারে ইফতারের এই পদটি ‘বড় বাপের পোলায় খায়’ নামে পরিচিত

গরুর কিমা, কলিজা, মগজ, মুরগির মাংস, চিড়া, ডাল, সুতি কাবাব, আলু ও ডিম দিয়ে ১২টি মসলার সমন্বয়ে বানানো চকবাজারে ইফতারের এই পদটি ‘বড় বাপের পোলায় খায়’ নামে পরিচিত। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

গরুর কিমা, কলিজা, মগজ, মুরগির মাংস, চিড়া, ডাল, সুতি কাবাব, আলু ও ডিম দিয়ে ১২টি মসলার সমন্বয়ে বানানো চকবাজারে ইফতারের এই পদটি ‘বড় বাপের পোলায় খায়’ নামে পরিচিত

চকবাজারে ইফতারের বাজারে অনেক দোকানেই এভাবে সাজিয়ে রাখা হয় আস্ত মুরগি। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

চকবাজারে ইফতারের বাজারে অনেক দোকানেই এভাবে সাজিয়ে রাখা হয় আস্ত মুরগি

চকবাজারে ইফতারের বাজারে খাসি ও গরুর সুতি কাবাবের কেজি ১২০০ থেকে ১৮০০ টাকা। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

চকবাজারে ইফতারের বাজারে খাসি ও গরুর সুতি কাবাবের কেজি ১২০০ থেকে ১৮০০ টাকা

চকবাজারে ইফতারের বাজারে খাসি ও গরুর সুতি কাবাবের কেজি ১২০০ থেকে ১৮০০ টাকা। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

চকবাজারে ইফতারের বাজারে খাসি ও গরুর সুতি কাবাবের কেজি ১২০০ থেকে ১৮০০ টাকা

শাহী জিলাপির দেখা মেলে পুরান ঢাকার চকবাজারের ইফতারের বাজারে। প্রতিকেজি ৩০০ টাকা। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

শাহী জিলাপির দেখা মেলে পুরান ঢাকার চকবাজারের ইফতারের বাজারে। প্রতিকেজি ৩০০ টাকা

শাহী জিলাপির দেখা মেলে পুরান ঢাকার চকবাজারের ইফতারের বাজারে। প্রতিকেজি ৩০০ টাকা। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

শাহী জিলাপির দেখা মেলে পুরান ঢাকার চকবাজারের ইফতারের বাজারে। প্রতিকেজি ৩০০ টাকা

চকবাজারের ইফতারের বাজারে সাজিয়ে রাখা আস্ত কোয়েল পাখি; দাম ৮০ থেকে ১৫০ টাকা। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

চকবাজারের ইফতারের বাজারে সাজিয়ে রাখা আস্ত কোয়েল পাখি; দাম ৮০ থেকে ১৫০ টাকা

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

ইফতারের ‘বৈচিত্রময়’ আয়োজন। রোববার পুরান ঢাকার চকবাজারে

পুরান ঢাকার চকবাজারের ‘শাহী দইবড়া’। ১ কেজির দাম ২৫০ টাকা, ধরে ১০টির মত। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

পুরান ঢাকার চকবাজারের ‘শাহী দইবড়া’। ১ কেজির দাম ২৫০ টাকা, ধরে ১০টির মত

চকবাজারে প্রথম রোজার ইফতার বাজারে দেখা যায় আস্ত কবুতরও। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

চকবাজারে প্রথম রোজার ইফতার বাজারে দেখা যায় আস্ত কবুতরও

চকবাজারের ইফতার আয়োজনে বিভিন্ন স্বাদের শরবতের সঙ্গে থাকে মিষ্টান্নও। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

চকবাজারের ইফতার আয়োজনে বিভিন্ন স্বাদের শরবতের সঙ্গে থাকে মিষ্টান্নও

চকবাজারের ইফতারের বাজারে ফলের পসরা সাজিয়েও বসেন অনেকে। ছবি: আব্দুল্লাহ আল মমীন

চকবাজারের ইফতারের বাজারে ফলের পসরা সাজিয়েও বসেন অনেকে