রেসিপি: দুধের লাচ্ছি

গরমে প্রশান্তিতে হয়ে যাক এক গ্লাস দুধের লাচ্ছি।

শুধু দুধ দিয়েও লাচ্ছি তৈরি করা যায়।

আর এই সহজ রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী মিতা খানম।

উপকরণ

• তরল দুধ ২ গ্লাস

• চিনি স্বাদ মতো

• ঠাণ্ডা পানি ১ কাপ

• একটি ব্ল্যান্ডার

পদ্ধতি

প্রথমে ব্লেন্ডারের জগে দুধ নিয়ে স্বাদ মতো চিনি ও ঠাণ্ডা পানি দিন।

যতক্ষণ পর্যন্ত না ঘন ফেনা হচ্ছে ততক্ষণ ব্লেন্ড করুন।

তারপর সুন্দর একটি গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন তরল দুধের লাচ্ছি।