ইতালিয়ান খাদ্যোৎসব

রাজধানীর হোটেল সারিনার রিসোতো রেস্তোরাঁয় শুরু হয়েছে ‘ইতালিয়ান ফুড প্রোমোশন’।

১৮ মার্চ থেকে শুরু হওয়া এই উৎসব চলবে ২৩ মার্চ পর্যন্ত। সন্ধ্যা সাড়ে ৬টা থেকে রাত সাড়ে ১০টা পর্যন্ত চলা এই আয়োজনে মিলবে ইতালীয় খাবার চেখে দেখার সুযোগ।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে ছিলেন হোটেলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক গোলাম সারওয়ার। এছাড়াও ছিলেন হোটেল সারিনার মহা-ব্যবস্থাপক একরামুল হক, বিক্রয় ও বিপনন বিভাগের প্রধান জেসন সালদাগো ও অন্যান্য ব্যক্তিবর্গ।

২০টি বিশেষ ইতালীয় খাবার এই আয়োজনের মূল আকর্ষণ। রিসোতো মারিনারা, গামবেরেতি আলা গি্রলিয়া, পোলু আলা রোমা, পোলা ই ফুংগি, আনিয়েলো আরোস্তো, অসিবুকি আলা মেলানেসে, লাসিনিয়া আলা বেরদুরে, স্কাস্টি নিকোলা, স্কালোপিনে ই ফুংগি, স্ফোরমাতি দি বেরদোরা ইত্যাদি অন্যতম।

এছাড়াও শেফের বিশেষ পিৎজা ও ইতালির অন্যান্য ঐতিহ্যবাহি খাবার তো আছেই।

আয়োজনটি উপভোগ করতে জনপ্রতি গুনতে ২ হাজার ৫৫ টাকা, সঙ্গে যোগ হবে ভ্যাট ও সার্ভিস চার্জ। আগেভাগেই বুকিং দিলে মিলবে ১০ শতাংশ মূল্যছাড়।