নাস্তা হিসেবে চমৎকার একটি পদ।
Published : 14 Dec 2016, 11:33 AM
রেসিপি দিয়েছেন নুরুন নাহার লিপি।
উপকরণ: ময়দা আধা কাপ। ডিম ১টি। চকলেট পাউডার ১ চা-চামচ। চিনি আধা কাপ। মধু ২ টেবিল-চামচ। মাখন ১ চা-চামচ। বেইকিং পাউডার ১ চা-চামচ।
পদ্ধতি: ময়দা, বেইকিং পাউডার ও চকলেট পাউডার একসঙ্গে চেলে নিন।
এবার চালা উপকরণের সঙ্গে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।
মিশ্রণটি বেশি ঘন অথবা বেশি পাতলা না করে সঠিকভাবে তৈরি করতে হবে।
প্যানে মাখন ঘষে দিন।
ফ্রাই প্যানে ১ টেবিল-চামচ গোলা দিয়ে সময় নিয়ে প্যান কেক বানিয়ে নিন।
নামিয়ে পরিবেশন করুন।
চাইলে পরিবেশনের আগে উপরে মধু ছড়িয়ে দিতে পারেন।
সমন্বয়ে: ইশরাত জে. মৌরি।