ভ্যানিলা ফ্রাপুচিনো

আইসক্রিম দিয়ে মজার খাবার।

রেসিপি দিয়েছেন আনিসা হোসেন।

উপকরণ

ভ্যানিলা আইসক্রিম ১ কাপ। দুধ ১ কাপ। ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা-চামচ। চিনি ২ টেবিল-চামচ। পছন্দ মতো যে কোনো ফল (আম বা স্ট্রবেরি হলে ভালো)। বরফকুচি ২ কাপ। হুইপড ক্রিম, উপরে দিয়ে সাজানোর জন্য।

পদ্ধতি

হাঁড়িতে দুধ সঙ্গে চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে জ্বাল দিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন৷

ব্লেন্ডারে জ্বাল দেওয়া ঠাণ্ডা দুধ, আইসক্রিম, কাটা ফল এবং অনেক বরফকুচি দিয়ে ব্লেন্ড করতে হবে৷

খুব ভালো করে ব্লেন্ড করতে হবে যাতে বরফগুলো ভেঙে মিশে যায়৷ যদি বরফ না দিয়ে ঠাণ্ডা পানি দেন তাহলে কফির দোকানের মতো স্বাদ পাবেন না৷

ব্লেন্ড করা ফ্রাপুচিনো গ্লাসে ঢেলে উপরে হুইপড ক্রিম দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

সমন্বয়ে: ইশরাত মৌরি।

আইসক্রিম কেক

চার স্বাদের আইসক্রিম