খুব সহজে তৈরি করা যায়। খেতেও দারুণ।

আর এই মজার স্বাদের খিচুড়ির রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী মিতা খানম।

উপকরণ

পদ্ধতি

প্রথমে চুলায় হাঁড়ি বসিয়ে তেল দিন। গরম হলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে বাদামি করে ভেজে নিন।

এবার সবজিগুলো দিয়ে কষিয়ে নিন।

ওটস ও কাঁচামরিচ বাদে একে একে সব উপকরণ দিয়ে পরিমাণ মতো পানি যোগ করে রান্না করুন।

সিদ্ধ হয়ে এলে ওটস ও কাঁচামরিচ দিয়ে নামিয়ে নিন। এভাবে সহজেই রা্ন্না করে নিতে পারেন ওটসের খিচুড়ি।

আরও রেসিপি

ঘরেই তৈরি করে নিন ভেজিটেবল মোমো

পালং পাকোড়া ও হালিম

অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকার পর যা খাওয়া যাবে না