ঢাকায় বাবুর্চিদের মিলন মেলা

দেশের বিভিন্ন প্রান্তের বাবুর্চিদের নিয়ে ঢাকায় পালিত হল ইন্টারন্যাশনাল শেফস ডে।

মঙ্গলবার রাজধানীর ইমান্যুয়েলস কনভেনশন সেন্টারে প্রায় ৪০০ জন রন্ধন শিল্পী এই অনুষ্ঠানে সমবেত হয়েছিলেন বলে আয়োজকদের এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানান হয়।

নিউ জিল্যান্ড ডেইরির রেডকাউ বাটার অয়েল ছিল এই আয়োজনের পৃষ্ঠপোষক। এবারের শেফস ডের প্রতিপাদ্য বিষয় ছিল ‘হেলদি ফুড ফর দ্য ফিউচার’।

সকালে কেক কেটে আয়োজনের উদ্বোধন করেন নিউ জিল্যান্ড ডেইরির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মহসিন উদ্দিন আহমেদ।

মহামারী চালকালে দেশের পর্যটন শিল্পের সমস্যা ও উত্তরণের দিকগুলো নিয়ে বক্তারা তাদের মতামত তুলে ধরেন অনুষ্ঠানে।

সুপরিচিত শেফ টনি খান, ড্যানিয়েল গোমেজ, সায়মন খানসহ আরও অনেকেই অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।

অনুষ্ঠানে সারাদেশের পেশাদার বাবুর্চিদের নিয়ে অতি দ্রুত একটি ফেডারেশন গড়ে তোলার সিদ্ধান্ত হয় বলে সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়।