হোম
+
করোনাভাইরাসের জন্য ঘরে আবদ্ধ থাকতে হচ্ছে। তাই প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র সংরক্ষণে রাখা উচিত যেন যতটা সম্ভব কম বাইরে যেতে হয়।
Published : 07 Apr 2020, 06:02 PM
জীবনযাপন-বিষয়ক ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন অবলম্বনে মহামারীর সময় যে সকল পণ্য সংরক্ষণে রাখা উচিত তা জানানো হল।
শুকনা খাবার: প্রয়োজনীয় শুকনা খাবার যেমন- চাল, আটা, ময়দা, ডাল, বিন, মটর ইত্যাদি সংরক্ষণে রাখুন। ওটস বা অন্যান্য শস্য পরবর্তী ১৪ দিনের জন্য সংরক্ষণ করুন।
টিন-জাত খাবার: ক্যান বা টিনের কৌটা-জাত খাবারের পুষ্টিমূল্য নিয়ে আত্মবিশ্বাস থাকলে মেয়াদ ঠিক মতো দেখে নিয়ে পছন্দসই ক্যান-জাত খাবার সংরক্ষণে রাখতে পারেন। চাইলে ক্যান-টুনা, ফল ও সবজি কিনতে পারেন।
‘ফ্রোজেন ফুড’: যারা বাসায় বাড়তি নাস্তার ঝামেলায় যেতে চান না কেবল তারা ‘ফ্রোজেন ফুড’ কিনে রাখতে পারেন। এটা রান্নার ঝামেলা কমিয়ে দেয় এবং দ্রুত খাবারের নিশ্চিত ব্যবস্থা করে।
তাজা খাবার: রেফ্রিজারেইটরে জায়গা থাকলে তাতে অনেকদিন ভালো থাকে এমন ফল ও সবজি কিনে সংরক্ষণে রাখতে পারেন। কাজ চালানোর জন্য আলু ও পেঁয়াজ কিনে রাখতে পারেন এবং তা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন।
প্যাকেট ও বোতল জাত খাবার: দুধ বা ফলের জুস কিনতে চাইলে মেয়াদ দেখে নিন। এছাড়াও রান্নার তেল সংরক্ষণ করার কথাও মনে রাখতে হবে।
শুকনা ফল ও বাদাম: পুষ্টির চাহিদা পূরণে কিছু বাদাম, শুকনা ফল, খেজুর বা শুকনা বেরি সংরক্ষণে রাখতে পারেন। এছাড়াও সূর্যমুখীর বীজ, চিয়া, কুমড়ার বীজ ইত্যাদি সংরক্ষণে রাখতে পারেন। এসব ফল, বীজ ও বাদাম মিশিয়ে স্বাস্থ্যকর বাস্তা বানানো যায়।
মুখরোচক খাবার: এই সময় যখন তখন পছন্দের খাবার হাতের কাছে পাওয়া সম্ভব নয়। তাই নিজের পছন্দ মতো চকোলেট, চিপ্স, বিস্কুট ও অন্যান্য খাবার সংরক্ষণে রাখতে পারেন। তবে তা যেন পরিমিত হয়। এছাড়া চা ও কফি খাওয়ার অভ্যাস থাকলে তাও সংরক্ষণে রাখা ভালো।
সাবান ও জীবাণুনাশক: মহামারীর সময় জীবাণুনাশক অত্যাবশ্যকীয় উপাদান। তাই ঘরে প্রয়োজনীয় সাবান, স্যানিটাইজার, কাপড় ধোয়ার ডিটারজেন্ট, ঘর পরিষ্কারের জীবানুনাশক ইত্যাদি কিনে রাখতে পারেন।
শিশুর প্রয়োজনীয় জিনিস: বাড়িতে শিশু থাকলে তার প্রয়োজনীয় খাবার, ডায়াপার ও অন্যান্য জিনিসপত্র কিনে সংরক্ষণে রাখতে পারেন।
পোষা প্রাণির যত্ন: বাড়িতে পোষা প্রাণি থাকলে তার জন্য পর্যাপ্ত খাবার সংরক্ষণে রাখুন। এছাড়াও তার পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যও সংরক্ষণে রাখুন।
প্রতিদিনকার ওষুধ: নিজের ও পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের প্রয়োজনীয় ওষুধ পত্র ঠিকঠাক আছে কিনা তা দেখে নিন। প্রয়োজনীয় ওষুধ কমপক্ষে দুই সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করুন।
সংযুক্ত থাকুন: প্রয়োজনীয় জিনিসের জন্য যে বাইরে যেতে হবে তা নয়। ইন্টারনেটের মাধ্যমে বাজার করা, চারপাশের খোঁজ রাখা আত্মিয়স্বজন, সহকর্মী বা পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের সঙ্গে যোগাযোগ রক্ষা করতে পারেন।
আরও পড়ুন
