হোম
+
এমনিতেই চকলেট বিস্কুট খেতে মজা। তার উপর অন্যান্য উপাদান দিয়ে নতুন ধরনের খাবার তৈরি করলে তো কথাই নেই। এরকমই মজার এক খাবার চকো লোকো। যা তৈরি করতে হয় চকলেট বিস্কুট দিয়ে।
Published : 06 Aug 2014, 12:03 AM
উপকরণ
গোল্ডমার্ক” চকোলেট চিপ কুকিজ ১ প্যাকেট। দুধ ১ কাপ। মিল্ক চকোলেট (টুকরো করে কাটা) ১ বার। ফ্রোজেন স্ট্রবেরি ২ টেবিল চামচ। পাউডার সুগার আধা কাপ। ডাবল ক্রিম (হুইপ্ড) দেড় কাপ। চকোলেট চিপস আধা কাপ।
পদ্ধতি
প্রথমে প্যান-এ বাটার নিয়ে গলিয়ে নিন। এর পর এতে টুকরো করে কাটা মিল্ক চকোলেট দিয়ে অল্প আঁচে গলিয়ে চকোলেট সস তৈরি করুন। একটি বাটিতে ডাবল ক্রিম হুইপ্ড করে হাল্কা ফেটিয়ে রাখুন। আরেকটি বাটিতে ফ্রোজেন স্ট্রবেরি নিয়ে তাতে পাউডার সুগার দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবার একটি চ্যাপ্টা বাটিতে দুধ দিয়ে তাতে এক প্যাকেট “গোল্ডমার্ক” চকোলেট চিপ কুকিজ ভিজিয়ে নিন। এবার সারভিং ডিশ-এ প্রথমে দুধ থেকে বিস্কিট তুলে রাখুন। তার উপর যথাক্রমে চকোলেট সস, চিনি মেশানো ফ্রোজেন স্ট্রবেরি দিন। এবার তার উপর হুইপ্ড ক্রিম দিয়ে সব শেষে উপরে চকোলেট চিপস ছড়িয়ে দিন। এবার দশ মিনিট ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।
যদি এই রেসিপিটি আপনাদের পছন্দ হয়, তাহলে http://youtu.be/zxbz40fk2rl
‘এ গিয়ে ‘চকো লোকো’ বানানোর পদ্ধতি বিস্তারিত ভাবে দেখে নিতে পারেন। ভিডিওটি আপনার পছন্দ হয়ে থাকলে ইউটিউব পেইজ www.youtube.com/GoldMarkFoods‘এ গিয়ে সাবস্ক্রাইব করুন, উপভোগ করুন আমাদের অন্যান্য ভিডিওগুলো। গোল্ডমার্ক বিস্কুট ও কুকিস দিয়ে আপনারও মজার মজার রেসিপি থাকলে, আপনার রেসিপির ছবিসহ ম্যাসেজ করুন www.facebook.com/GoldMarkFoods’এ গিয়ে গোল্ডমার্ক’এর ফেইসবুক পেইজে এবং জিতে নিন আকর্ষণীয় পুরস্কার! এছাড়া আপনাদের কোন প্রশ্ন বা মন্তব্য থাকলে সেটাও গোল্ডমার্ক’এর ফেইসবুক পেইজে শেয়ার করতে পারেন।
