মোৎজারেলা স্যান্ডউইচ উইথ নর্ নাগেটস

যে কোনো সময় পুষ্টিকর খাবারের হিসেবে দারুণ একটি পদ।

উপকরণ

মোৎজারেলা চিজ, পাউরুটি, ডিমের কুসুম, মুরগির মাংসের কিমা, বাঁধাকপি, টমেটো, শসা, অরেগানো, সাদা গোলমরিচ, অলিভ অয়েল এবং নর্ নাগেটস মিক্স।

পদ্ধতি

প্রথমেই ৩০ গ্রাম টমেটো, বাঁধাকপি ও শসা ফালি করে কাটুন।

একটি বাটিতে ৫০ গ্রাম মুরগির মাংসের কিমা ও আধা টেবিল-চামচ নর্ নাগেটস মিক্স ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

কড়াই বা ফ্রাই প্যানে ৫ টেবিল-চামচ অলিভ অয়েল গরম করে তাতে নর্ নাগেটস মিক্স মেশানো মুরগির মাংসের কিমা ১০ মিনিট ভেজে নিন।

ভাজা মাংসের কিমা আরেকটি বাটিতে নিয়ে তাতে ১টি ডিমের কুসুম, ১ টেবিল-চামচ অরেগানো, ৫ টেবিল-চামচ অলিভ অয়েল, ৪ টেবিল-চামচ সাদা গোল মরিচ, ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

এবার ১ টুকরা পাউরুটির উপর প্রথমে ফালি করে কাটা টমেটো রাখুন। তার উপর মুরগির মাংসের কিমা ভাজা ছড়িয়ে দিন। তার উপর ফালি করে কাটা শসা, বাঁধাকপি বিছিয়ে দিন। ছিটিয়ে দিন ৩০ গ্রাম মোৎজারেলা চিজ।

সবশেষে আরেক টুকরা ভাজা পাউরুটিতে মুরগির মাংসের কিমা ভাজা মাখিয়ে ঢেকে দিন।

এবার স্যান্ডউইচটি ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ৩ মিনিট বেইক করন।

তৈরি হয়ে গেল মোৎজারেলা স্যান্ডউইচ উইথ নর্ নাগেটস। সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।