[ আহারে বাহারে ]
সহজ নাস্তা ভেজিটেবল ললিপপ
অতিথি আপ্যায়ন বা বিকালের নাস্তায় সবজির এই ললিপপে জমবে আড্ডা।
সবজি দিয়ে নানান রকম বড়া পাকোড়া বানানোর চল রয়েছে।
এবার সবজির ললিপপ তৈরি করে নিতে পারেন রন্ধনশিল্পী মিতা খানমের রেসিপিতে।
উপকরণ
পদ্ধতি
একটি বড় বাটিতে সেদ্ধ আলু, গাজর, পাতাকপি মাখিয়ে ছোট ছোট বলের মতো বা ললিপপের মতো বানিয়ে প্লেটে রেখে দিন।
এবার ডিম ফেটে নিন। ললিপপগুলো ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বসে গড়িয়ে নিন।
চুলায় ফ্রাই প্যান বসিয়ে তেল দিন। গরম হলে ভেজিটেবল ললিপপগুলো লালচে করে ভেজে উঠিয়ে নিন।
চায়ের সাথে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার ভেজিটেবল ললিপপ।
আরও পড়ুন
bdnews24