রাজধানীতে ইফতারির আয়োজন এখন শুধু পুরান ঢাকতেই নয়, নতুন ঢাকার বিভিন্ন রেস্তোরাঁতেও চলে নানান খাবারের আয়োজন।
Published : 19 Jun 2015, 06:04 PM
এই কিস্তিতে ধানমণ্ডির কিছু রেস্তোরাঁর আয়োজন জানানো হল।
ক্লাউড বিস্ট্রো
পান্থপথ চৌরাস্তার একটু পাশেই অবস্থিত এই সি ফুড রেস্তোরাঁয় রয়েছে বাহারি ইফাতারি। ৩৯৫ টাকার ইফতার প্ল্যাটারের মধ্যে আছে: খেজুর, ফ্রুট স্কিউয়ার, চিকপি সালাদ, ফুলকপিভাজা, মরিচভাজা, বাটন মাশরুম, ভেজিটেবল পাকোড়া, ফিশ ফিঙ্গার, টেম্পুরা প্রন, টুনা টিকিয়া, চিকেন স্কিউয়ার. লেমনেইড এবং পানি।
এছাড়া রাতের খাবারসহ ইফতারি খাইতে চাইলে রয়েছে তিন ধরনের আয়োজন।
১ হাজার ১শ ৯০ টাকার মধ্যে রয়েছে হাফ গ্রিল চিকেন সঙ্গে মেক্সিকান টমেটো রাইস ও স্টিম ভেজিটেবল।
৯৯০ টাকার প্ল্যাটারে রয়েছে দুটি চিকেন স্কিউয়ার, বিফ স্কিউয়ার, পিটা ব্রেড। সঙ্গে থাকবে হামাস, বাবা গানুশ, তাতুশ এবং গার্লিক সস।
৮৫০ টাকার প্ল্যাটারে আছে বাসা ফিলিট সঙ্গে গার্লিক পটেটো এবং সালাদ।
ম্যাডশেফ
ধানমণ্ডির সাত মসজিদ রোডে জাপান-বাংলাদেশ ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতালের উল্টোপাশের গলিতে ঢুকে হাতের ডানে ছোট পরিসরের রেস্তোরাঁ ম্যাডশেফ। বার্গারের জন্য জনপ্রিয় এই রেস্তোরাঁ রমজান উপলক্ষ্যে দিচ্ছে তিনটি প্ল্যাটার। পাঁচশ টাকার প্ল্যাটারে থাকছে একটি রেগুলার বার্গার, অনিয়ন রিঙস, বাফেলো উইঙস ও ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। পানীয় হিসেবে থাকছে পানি ও একটি মকটেইল।
সাড়ে ছয়শ টাকার প্ল্যাটারে থাকবে বার্গারের সঙ্গে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিংবা অনিয়ন রিঙস, গ্রিলড ভেজিটেবল এবং ম্যাশড পটেটোসহ চিকেন স্টেক এবং পানি ও মকটেইল।
সাড়ে সাতশ টাকার প্ল্যাটারে আছে দুটি রেগুলার বার্গার ও একটি কিউবান বার্গার, সাইড হিসেবে পাচ্ছেন অনিয়ন রিঙস ও ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। আর পানি ও মকটেইল তো থাকছেই। ইফতারের ৪০ মিনিট আগ পর্যন্ত অর্ডার করা যাবে।
ধানমণ্ডির জাহাজ বাড়ির উল্টাপাশের রেস্তোরাঁ চিজউইকে থাকছে ৪৯৯ টাকার ইফতার প্ল্যাটার। এতে থাকছে ২টি স্প্রিং রোল, ফ্রাইড রাইস, ফ্রাইড চিকেন, ভেজিটেবল কারি, চিলি চিকেন ও আমের জুস।
ফ্লেভারস মিউজিক ক্যাফে
কাকলি স্কুলের উল্টোপাশে র্যাংগস কেবি স্কয়্যার ভবনের ছয় তলার এই রেস্তোরায় থাকছে দুটি ইফতার প্ল্যাটার। ৪৯৯ টাকার প্ল্যাটারে থাকছে গ্রিলড চিকেন, ফ্রাইড রাইস, আমের জুস, খেজুর, বাদাম, ব্রাউনি এবং ফ্রুট সালাদ। ৫৯৯ টাকার প্ল্যাটারে থাকছে চিকেন রাটাট্যুলি, মিট লোফ, ফাতুস সালাদ, কানাই রুটি বা রাইস, আমের জুস, খেজুর, বাদাম, ব্রাউনি এবং ফ্রুট সালাদ।
সিলানত্রো
তাদের ইফতার প্ল্যাটার থাকছে তিনটি। বগুলো প্লাটারের সঙ্গেই স্টার্টার হিসেবে থাকছে ছোলা, হালিম, খেজুর, জিলাপি ও বেগুনি।
৭৯৫ টাকার মিক্সড প্ল্যাটারে থাকছে পেরুভিয়ান চিকেন, গ্রিলড সারলোইন স্টেক, গ্রিলড চিকেন স্কিউয়ারস, বাটার ফ্রাইড রাইস, সটেড ভেজিটেবল, হার্ব রাইস এবং স্প্যানিস রাইস।
৯৯৫ টাকার সিফুড প্ল্যাটারে থাকবে বাটার ফ্রাইড ফিস স্কিউয়ারস, বাটার ফ্রাইড প্রন স্কিউয়ারস, কালামারিস ফ্রিটোস, চিকেন উইঙস, থিক কাট ফ্রাইস, গার্লিক মেয়ো এবং হাউস সস।
সবগুলো প্ল্যাটারের সঙ্গেই থাকছে পিচার অফ লেমোনেড অথবা আইসড লেমন টি। এছাড়াও থাকছে কমপ্লিমেন্টারি ডেসার্ট।
নস্টালজিক
ধানমণ্ডি ১৯ নম্বরের এই রেস্তোরাঁয় এশিয়ান কুইজিন ও কন্টিনেন্টাল কুইজিন নামে দুটি প্ল্যাটার আয়োজন করা হয়েছে।
এশিয়ান কুইজিনে থাকছে তাওয়াই বিফ, চিকেন সাসলিক, ফ্রাইড রাইস, মিক্সড ভেজিটেবল, জয়পুর সুইটসের চারটি জিলাপি, দুটি খেজুর, অর্ধেক আপেল, লাইম জুস। দাম ৫৪৭ টাকা।
কন্টিনেন্টাল কুইজনের দাম পড়বে ৬৪৭ টাকা। থাকছে মিনি পেপার স্টেক, ফিস অ্যান্ড চিপস, পাস্টা চিকেন হোয়াইট সস, কাজুবাদামের সালাদ, ২টি খেজুর, ৪টি জরপুর সুইটসের জিলাপি ও লাইম জুস।
ধানমণ্ডি পার্টি সেন্টার হাতের বামে রেখে শংকরের দিকে কিছুদূর এগোলেই হাতের ডানে পড়বে দ্য পিট গ্রিল। রেস্তোরাঁর কোনো নির্দিষ্ট ইফতার প্ল্যাটার নেই, আছে বিশেষ ইফতার মেন্যু।
মালাই কাবাব দেড়শ টাকা। হারিয়া কাবাব ১২০ টাকা। চিকেন বিবিকিউ দেড়শ টাকা। চিকেন সাত্তে ৫০ টাকা। চিকেন লেগ ১২০ টাকা। চিকেন উইঙস ৩০ টাকা। চিকেন বল ১শ’ টাকা। গরুর চাপ ১৭৫ টাকা। গরুর কোফতা ৬০ টাকা। স্টেক রোল দেড়শ টাকা। শ্রিম্প স্কিউয়ার ১২০ টাকা। শ্রিম্প রোল ১২০ টাকা। হালিম ছোট সাড়ে তিনশ এবং বড় সাড়ে চারশ টাকা। জিলাপি কেজি প্রতি ৬শ’ টাকা।