যুক্তরাজ্যে বিক্রি হওয়া ‘ইতালীয়’ টমেটো পিউরিতে চীনের বাধ্যতামূলক শ্রমের ছাপ

চীনের উৎপাদিত টমেটোর বেশির ভাগই আসে শিনজিয়াং থেকে। সেখানে উইঘুর ও অন্যান্য মুসলিম সংখ্যালঘু মানুষকে জবরদস্তি কাজ করিয়ে টমেটো উৎপাদন করানো হয় বলে অভিযোগ আছে।

যুক্তরাজ্যের বেশ কয়েকটি সুপারমার্কেটে বিক্রি হওয়া ‘ইতালীয়’ টমেটো পিউরি আদতে চীন থেকে আসা এবং তাতে চীনের বাধ্যতামূলক শ্রমের যোগসূত্র পাওয়া গেছে বিবিসি’র এক অনুসন্ধানে।

বলা হচ্ছে, এই ‘ইতালীয় টমেটো পিউরি’ যেসব টমেটো দিয়ে তৈরি, সেগুলো চীনের শিনজিয়াং অঞ্চল থেকে এসে থাকতে পারে- যেখানে বাধ্যতামূলক শ্রম দিয়ে পণ্য উৎপাদনের অভিযোগ রয়েছে।

বিক্রি হওয়া কিছু টমেটো পিউরির নাম পুরোপুরি ইতালীয় ভাষার। আবার অনেক টমেটো পিউরির বোতলে এমনও লেখা আছে যে, সেটি ‘ইতালিতে উৎপাদিত টমেটো দিয়ে তৈরি’।

বিবিসি ওয়ার্ল্ড সার্ভিসের উদ্যোগে পরীক্ষা করা ১৭ টি পণ্যে চীনা টমেটো থাকার সম্ভাবনা দেখা গেছে। যেগুলোর বেশিরভাগই যুক্তরাজ্য এবং জার্মানির নিজস্ব ব্র্যান্ডে বিক্রি হয়েছে। যদিও বোতলে লাগানো লেবেল থেকে মনে হয় সেগুলো ইতালি থেকে আসা।

চীনের উৎপাদিত টমেটোর বেশির ভাগই আসে শিনজিয়াং থেকে। সেখানে উইঘুর এবং অন্যান্য মুসলিম সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের মানুষজনকে জবরদস্তি কাজ করতে বাধ্য করে এই টমেটো উৎপাদন করানো হয় বলে অভিযোগ করে আসছে মানবাধিকার গোষ্ঠীগুলো।

জাতিসংঘও শিনজিয়াং প্রদেশে সংখ্যালঘুদের ওপর নির্যাতন চালানোর অভিযোগ করেছে চীনের বিরুদ্ধে। নিরাপত্তায় ঝুঁকি মনে করে এই সংখ্যালঘুদের ওপর নিপীড়ন চালায় চীন। জাতিসংঘ বলছে, শিনজিয়াংয়ে ১০ লাখ মুসলিমকে ক্যাম্পে আটকে রেখে কঠোর পরিস্থিতির মধ্যে কাজ করতে বাধ্য করা হচ্ছে বলে তাদের কাছে বিশ্বাসযোগ্য প্রতিবেদন রয়েছে।

তবে চীন এমন অভিযোগ অস্বীকার করে বলে আসছে, ওই ক্যাম্পগুলো উগ্রবাদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য প্রশিক্ষণ কেন্দ্র হিসাবে ব্যবহার হচ্ছে। জাতিসংঘ প্রতিবেদন মিথ্যা এবং ভ্রান্ত তথ্যের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছে বলে মন্তব্য করেছে চীন।

বিশ্বের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ টমেটো উৎপাদন হয় চীনে। এর মধ্যে শিনজিয়াংয়ের আবহাওয়া এই সবজি উৎপাদনের জন্য বেশি উপযোগী। শিনজিয়াংয়ে উৎপাদিত টমেটো সাধারণত ইউরোপে পৌঁছায় ট্রেনে কাজাখস্তান, আজারবাইজান এবং জর্জিয়া হয়ে। এই চালান যায় ইতালিতে। শিপিং ডাটা বিশ্লেষণ করে এই তথ্য জানিয়েছে বিবিসি।

বিবিসি’র এই বিশ্লেষণে ইতালির টমেটো-পক্রিয়াকরণ একটি কোম্পানির নাম বারবার উঠে এসেছে। সেটি হচ্ছে অ্যান্টোনিও পেটি। এই ইতালীয় কোম্পানি চীনের শিনজিয়াং অঞ্চলের টমেটোর প্রধান আমদানিকারক। ২০২০ সাল থেকে ২০২৩ সালের মধ্যে কোম্পানিটি ৩ কোটি ৬০ লাখ কেজির বেশি টমেটো আমদানি করেছে শিনজিয়াং গুয়ানং কোম্পানি থেকে।

বিবিসি’র গোপন এক অনুসন্ধানে পেটি কোম্পানির জেনারেল ম্যানেজার একথা স্বীকারও করেছেন যে, তারা খরচ কমাতে চীনের টমেটো ব্যবহার করেন। ইতালির এই পেটি গ্রুপ টমেটোজাত পণ্য নিজেদের নামে তৈরি করে। আবার ইউরোপজুড়ে বিভিন্ন সুপারমার্কেটে তা সরবরাহও করে। যেখানে এই টমেটোজাত পণ্য সেখানকার নিজস্ব ব্র্যান্ডে বিক্রি হয়।

বিবিসি তাদের অনুসন্ধানে যুক্তরাজ্য, জার্মানি এবং যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি হওয়া ৬৪ টি ভিন্ন টমেটো পিউরির ল্যাব পরীক্ষা করেছে। এরপর চীন এবং ইতালি থেকে আনা নমুনার সঙ্গে সেগুলোর তুলনামূলক পরীক্ষা করেছে। এর মধ্যে ছিল শীর্ষ ইতালিয়ান ব্র্যান্ড এবং সুপারমার্কেটগুলোর নিজস্ব ব্র্যান্ডের টমেটো পিউরি। দেখা গেছে, সেগুলোর বেশির ভাগই ইতালির পেটি কোম্পানির তৈরি টমেটো পিউরি।