পিঠার সঙ্গে জিভে জল আনা ভর্তা

অগ্রহায়ণে নতুন ধান ওঠার পর সেই ধানের চাল থেকে পিঠা তৈরি বাঙালি সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ। শীত আসতে না আসতেই ঢাকার ফুটপাতেও নানা ধরনের পিঠা বিক্রির ধুম পড়ে যায়। তবে কিছু পিঠা সারা বছরই বিক্রি হয় নগরীজুড়ে।

ঢাকার ফার্মগেইটে ফুটপাতে হরেক রকম ভর্তা সাজিয়ে চিতই পিঠা বানানো হচ্ছে ভ্রাম্যমাণ এ দোকানে

ঢাকার ফার্মগেইটে ফুটপাতে চিতই পিঠা বানাচ্ছেন একজন দোকানি

ঢাকার ফার্মগেইটে ফুটপাতের দোকানগুলোতে ছোট আকারের চিতই পিঠা ৫ টাকা এবং বড় আকারের দাম ১০ টাকা রাখছেন বিক্রেতারা

ঢাকার ফার্মগেইটে ফুটপাতের দোকানগুলোতে ছোট আকারের চিতই পিঠা ৫ টাকা এবং বড় আকারের দাম ১০ টাকা রাখছেন বিক্রেতারা

ঢাকায় এখনও শীত না নামলেও নগরীর ফুটপাতে যেমন পিঠা বিক্রি হয়, তেমনি স্থায়ী কিছু পিঠার দোকানও গড়ে উঠেছে

ঢাকার ফার্মগেইটের ফুটপাতে চিতই পিঠা খাচ্ছেন কয়েকজন তরুণী

ঢাকার ফার্মগেইটের ফুটপাতে চিতই পিঠার এ দোকানে যে যার চাহিদামত নিতে পারেন হরেক রকমের ভর্তা

ঢাকার ফার্মগেইটের ফুটপাতে চিতই পিঠার এ দোকানে যে যার চাহিদামত নিতে পারেন হরেক রকমের ভর্তা

ঢাকার ফার্মগেইটে অস্থায়ী এ পিঠার দোকানে চিতই পিঠার সাথে মিলবে শুঁটকি, ধনিয়া পাতা, সরষে, আলু, মরিচ, কালিজিরাসহ নানা পদের ভর্তা

ঢাকার ফার্মগেইটে এ দোকানে রয়েছে ২০ রকমের ভর্তা; পিঠার সঙ্গে যে যার ইচ্ছে মতো নিতে পারবেন এ ভর্তা

ঢাকায় এখনও শীত না নামলেও নগরীর ফুটপাতে যেমন পিঠা বিক্রি হয়, তেমনি স্থায়ী কিছু পিঠার দোকানও গড়ে উঠেছে