টেস্টি ট্রিট এর তিন কারখানা পেল ‘এ প্লাস’ গ্রেড

তিনটি কারখানাকে ‘উত্তম’ হিসেবে এই গ্রেড প্রদান করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।

দেশের অন্যতম প্রধান শিল্পগ্রুপ প্রাণ গ্রুপের জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড ব্র্যান্ড ‘টেস্টি ট্রিট’ এর তিনটি কারখানাকে ‘এ প্লাস’ গ্রেড দিয়েছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)।

বিএফএসএর পৃথক প্রতিনিধিদল টেস্টি ট্রিটের নরসিংদী, রাজশাহী ও সিলেট কারখানা পরিদর্শন করে এই গ্রেডিং দিয়েছে বলে এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়।

বিএফএসএর দেয়া মান অনুযায়ী ‘এ প্লাস’ হল উত্তম, ‘এ গ্রেড’ ভালো ও ‘বি গ্রেড’ মধ্যম মানের ধরা হয়; ‘সি গ্রেড’ ক্যাটাগরিতে মান স্থগিত রাখার স্টিকার দেওয়া হয়।

সম্প্রতি ঢাকার শাহবাগে এক অনুষ্ঠানে টেস্টি ট্রিটের হেড অব বিজনেস ইব্রাহিম খলিলের হাতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. আব্দুল কাইউম সরকার এই গ্রেডিং স্টিকার তুলে দেন।

খাদ্য স্থাপনার পরিবেশ, প্রশাসনিক বিষয়াদি, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি, পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা, খাবার সংরক্ষণ ও মজুদসহ নানাবিধ বিষয় বিবেচনা করে গ্রেডিং দেয় বিএফএসএ।

এ বিষয়ে ইব্রাহিম খলিল বলেন, “টেস্টি ট্রিট সবসময় ভোক্তাদের মানসম্মত খাবার পরিবেশনে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এজন্য ট্রস্টি ট্রিটের কারখানায় মানসম্মত পরিবেশ, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি, পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা কঠোরভাবে মেনে চলা হয়। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এই গ্রেডিংয়ের ফলে ভোক্তার কাছে ট্রেস্টি ট্রিটের গ্রহণযোগ্যতা আরও বাড়বে।”

‘টেস্টি ট্রিট’ বিভিন্ন ধরনের কেক, পেস্ট্রি, কুকিজ, বিস্কুট, ডেজার্ট, মিষ্টান্ন ও বেকারি পণ্য তৈরি করে নিজস্ব শোরুমে বিক্রি করে আসছে। ঢাকাসহ সারা দেশে টেস্টি ট্রিটের ৩২৬টি শোরুম রয়েছে বলে বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়েছে।