সমস্যায় ভোগার আগেই প্রতিরোধ ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত।
রেসিপি দিয়েছেন আমেনা আলি মেঘলা।
গ্রিন স্মুদি
উপকরণ: পানি ১ জগ। লেবুর রস আধা কাপ। চিনি দেড় কাপ অথবা স্বাদ মতো। পুদিনা-পাতা এক মুঠো।
আস্ত লেবু ১টি, গোল করে কাটা। আস্ত শসা একটি, গোল করে কাটা। বরফ কুচি।
পদ্ধতি: পানির সঙ্গে চিনি, লেবুর রস মিশিয়ে শরবত বানিয়ে নিন। এবার বানানো শরবতের সঙ্গে আস্ত পুদিনা-পাতা, কাটা লেবুর টুকরা, শসার টুকরা এবং বরফ দিয়ে মিশিয়ে নিন। পরিবেশন করুন গ্রিন স্মুদি ৷
সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন অথবা কয়েক ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করতে পারেন৷
কমলা লেবুর জুস
উপকরণ: কমলা অথবা মালটা ৬টি। ৩টি লেবুর রস। চিনি ১ কাপ। পানি ২ কাপ। বরফ টুকরা ২ কাপ।
বড় একটি জগে কমলার রস, লেবুর রস, চিনি দিয়ে মিশিয়ে দিন। বরফ টুকরা দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন৷
সমন্বয়ে: ইশরাত মৌরি।