প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
ঠাণ্ডায় প্রাণ জুড়াতে এই পানীয়র রেসিপি দিয়েছেন সামিয়া রহমান।
উপকরণ
টি-ব্যাগ ৩টি (গ্রিন টি হলে ভালো সাধারণচ চা হলেও হবে)। টি-ব্যাগ না থাকলে চা-পাতা দিন। তখন চা ছেঁকে নেবেন। আদা ২ ইঞ্চি (টুকরা করে নিন)। ব্ল্যাকবেরি ১ কাপ। লেবু গোল করে কেটে নেওয়া। পুদিনাপাতা ৮টি। অ্যাপল সাইডার ভিনিগার ১ কাপ। চিনি ১ কাপ।
পদ্ধতি
প্রথমে ব্ল্যাকবরি, চিনি, অ্যাপল সাইডার ভিনিগার মিশিয়ে একদিন ফ্রিজারে রেখে দিন। পরদিন টি-ব্যাগ, আদা দিয়ে চা বানিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন|
এখন ব্ল্যাকবেরির মিশ্রণ ছেঁকে একটা বোতলে এই মিশ্রণ, ঠাণ্ডা চা এবং বরফ নিয়ে ভালোমতো ঝাকিয়ে মিশিয়ে নিন।
এইবার পরিবেশন গ্লাসে লেবুর টুকরা, পুদিনাপাতা দিয়ে মকটেইল ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।