সৌখিন কফিপ্রেমীরা এই গ্রাইন্ডারটি পরখ করতে পারেন

ম্যানুয়াল সেটআপের হওয়ায় অ্যারোপ্রেসের অন্যান্য কফি তৈরির যন্ত্রের মতোই বিদ্যুৎ সংযোগ ছাড়াই পুরোপুরি ব্যবহার করা যাবে এই গ্রাইন্ডারটি।

গ্রাইন্ডারটির হাতলটি লম্বা, চুম্বকীয় ও এতে অতিরিক্ত চাপ প্রয়োগের দরকার নেই। ছবি: অ্যারোপ্রেস

বাড়িতে কফি তৈরির কাজটি সহজ হলেও ঘরে তৈরি কফিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে বাজারে সব ধরনের নতুন যন্ত্র, গ্যাজেট ও টুল পাওয়া যায়।

এতকিছুর পরও গত ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ‘ম্যানুয়াল কফি ব্রুয়ার’ বা হাতে চালানো কফি তৈরির যন্ত্র বানাতে ও সেগুলোর সঙ্গে মানানসই কিছু ফিল্টার ও আনুষঙ্গিক জিনিস তৈরির কাজ করছে অ্যারোপ্রেস। তাদের সেরা পণ্য হিসেবে ‘অ্যারোপ্রেস ম্যানুয়াল কফি গ্রাইন্ডার’ এসেছে কোম্পানিটি।

নতুন পদক্ষেপের মাধ্যমে অ্যারোপ্রেসের লক্ষ্য হল বিভিন্ন কফি গ্রাইন্ডারকে আরামদায়ক ব্যবহারের উপযোগী ও ম্যানুয়াল যন্ত্র হিসেবে তৈরি করা। এর ফলে ‘এক্সক্লুসিভ ইজি-গ্রাইন্ড হ্যান্ড ক্র্যাংক’ বা হাতল ব্যবহার করে হাতেই কফি বিন গুঁড়ো করা যাবে বলে প্রতিবেদনে লিখেছে প্রযুক্তি বিষয় সাইট স্ল্যাশগিয়ার।

গ্রাইন্ডারটির হাতলটি লম্বা, চৌম্বকীয় ও এতে অতিরিক্ত চাপ প্রয়োগের দরকার নেই। এতে করে কফি গুঁড়োর কাজটি অপ্রয়োজনীয় চাপ ছাড়াই মসৃণভাবে করা যাবে। এতে পুরো হাত ধরে রাখার মতো একটি ‘ফুল-স্কেল গ্রিপ’ রয়েছে, যা ছোট হ্যান্ডেলের চেয়ে ব্যাবহারকাররীর হাতকে আরও আরামে ব্যবহার করতে সাহায্য করবে। একইসঙ্গে এর ‘অভ্যন্তরীণ ডুয়াল-বল বেয়ারিং’ সিস্টেমটি গুঁড়ো করা কফির সামঞ্জস্য বজায় রাখবে।

এ কফি মেশিনে ৬০টিরও বেশি সেটিংসে কফি বিনের মোটা বা মিহিভাবও সূক্ষ্মভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। একবারে গ্রাইন্ডারে ২৫ গ্রাম পর্যন্ত কফি রাখা যাবে, যা এক পরিবেশনের জন্য যথেষ্ট।

এ গ্রাইন্ডারটি সহজে ব্যবহার করা যায়। ফলে ব্যবহারকারীরা ভ্রমণের সময় গ্রাইন্ডারটিকে সরাসরি ব্যাগের ভেতরে রাখতে পারবেন। ম্যানুয়াল সেটআপের হওয়ায় অ্যারোপ্রেসের অন্যান্য কফি তৈরির যন্ত্রের মতোই বিদ্যুৎ সংযোগ ছাড়াই পুরোপুরি ব্যবহার করতে পারবেন। এতে করে পথে বা প্রকৃতির মাঝে কোথাও বিদ্যুতের উৎস খুঁজতে হবে না।

অ্যারোপ্রেসের সব ধরনের পণ্য হাত দিয়ে কফি বানানোর উপর ভিত্তি করে তৈরি। এ কারণে যেসব কোম্পানি ‘বিন-টু-কাপ’, ‘পড’ বা এসপ্রেসো মেশিন বানায় তাদের থেকে এরা আলাদা। মূলত অন্যান্য ম্যানুয়াল কফি বানানোর সরঞ্জামের বিকল্প হিসেবে কাজ করে কোম্পানিটি। যেমন– ফ্রেঞ্চ প্রেস, মকা পট বা পোর-ওভার সেটআপ। তবে ‘ইলেকট্রনিক ড্রিপ’ কফি মেশিনেরও বিকল্প হাতল ব্যবস্থা ।

অ্যারোপ্রেসের অন্য যেসব জিনিস হাত দিয়ে চালাতে হয় তাদের ক্ষেত্রে পরবর্তী স্বাভাবিক পণ্য হিসেবে ম্যানুয়াল কফি গ্রাইন্ডার খুবই মানানসই। আর ব্র্যান্ডের ভক্তরা অনেক দিন ধরেই এমন গ্রাইন্ডার চাচ্ছিলেন।

অ্যারোপ্রেসের এই ম্যানুয়াল গ্রাইন্ডার একটি দিক দিয়ে কোম্পানিটরি অন্যান্য পণ্যের থেকে আলাদা। তাদের কিছু ম্যানুয়াল কফি মেকার যেখানে আকার অনুযায়ী সাধারণত ৪০ থেকে ৯০ ডলারের মধ্যে পাওয়া যায়, সেখানে এই ম্যানুয়াল গ্রাইন্ডারের দাম অনেক বেশি। অ্যারোপ্রেস ম্যানুয়াল কফি গ্রাইন্ডারের দাম প্রায় ১৯৯.৯৫ ডলার।