ঢাকার বাজার: কিছুটা কমলেও এখনও চড়া তরিতরকারির দাম

থেমে থেমে কয়েক দিনের বৃষ্টি আর দুর্গাপূজার টানা চার দিনের ছুটিতে গেল সপ্তাহে ঢাকার বাজারে সবজি আসে তুলনামূলক কম। 

সরবরাহ কমে যাওয়ায় সবজিতে যতটুকু দর বেড়েছিল, তা কমতে শুরু করলেও বাজারের চড়া ভাব কাটেনি। 

বিক্রেতারা বলছেন, শীতের আগাম কিছু সবজি বাজারে আসায় সরবরাহ আগের চেয়ে বেড়েছে। এতে কেজি প্রতি ২০ টাকা পর্যন্ত কমেছে কোনো কোনো সবজির দাম।

ঢাকায় বেশির ভাগ সবজি আসে উত্তরের জেলাগুলো থেকে। মুন্সিগঞ্জ ও নারায়ণগঞ্জের পাশাপাশি রাজধানীর আশপাশের নিচু অঞ্চল থেকেও কিছু তরিতরকারি আসে। 

ঢাকার বড় আড়ৎগুলোর মধ্যে যাত্রাবাড়ী একটি। আড়ৎ থেকে পাইকারি কিনে যাত্রাবাড়ী চৌরাস্তায় সেগুলো অনেকে খুচরা বিক্রি করেন। 

শুক্রবার এ বাজারে প্রতিকেজি বরবটি বিক্রি হয় ১০০ টাকা, পটল ৭০ টাকা, করলা ৮০ টাকা, পেপে ৩০ টাকা ও মাঝারি আকারের একেকটি লাউ বিক্রি হচ্ছিল ৬০ থেকে ৭০ টাকা। 

শনিরআখড়া বাজারের সবজি বিক্রেতা কল্পনা আক্তার বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকমকে বলেন, ‘‘দাম আরও কইমা যাইব। দু-একদিন লাগবো মনে হয়। বাজারে তো মালের (সবজি) অভাব নাই।’’

সাপ্তাহিক ছুটির দিনে চাহিদা বেশি থাকায় এদিন দামও কিছুটা বেশি থাকে মন্তব্য করে তিনি বলেন, “শুক্রবার মানুষ ব্যাগ ভইরা বাজার করে। সবাই বাজারে আসে। দাম তো একটু বাড়বই। তয় গত সপ্তার চাইতে একটু কমছে। হেইসম (আগের সপ্তাহে) পটল বেচছি ৮০-৯০ টাকা, এহন তো ৭০ টাকা। বরবটি ১২০ টাকা বেচছি, এহন ১০০ টাকা।’’

সবজির মধ্যে সবচেয়ে কম দামে বিক্রি হচ্ছে আলু। ভ্যানে ফেরি করে ১৫ থেকে ২০ টাকা কেজি দরে আলু বিক্রি হচ্ছিল পাড়া-মহল্লার বিভিন্ন সড়কে। দোকানে প্রতিকেজির দাম পড়ছে ২০ থেকে ২৫ টাকা। 

শনির আখড়া বাজারে প্রতিকেজি বেগুন (গোল আকৃতির) ১৬০ টাকা, বেগুন (লম্বা আকৃতির) ১০০ টাকা ও ঢেঁড়স ৭০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছিল। 

আগের সপ্তাহে এসব সবজির দাম কেজিতে  ১০ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বেশি ছিল বলে দাবি বিক্রেতাদের। 

শীতের আগাম সবজির মধ্যে মুলা ৮০ টাকা ও ছোট আকারের একেকটি বাঁধাকপি বিক্রি হচ্ছিল ৫০ টাকা দরে। শিমের কেজি পড়ছে ১৬০ থেকে ২০০ টাকা।  

অন্যান্য সবজির মধ্যে আমদানি করা প্রতি কেজি টমেটো ১৩০ টাকা ও গাজর ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছিল। 

ডেমরা রোডের কাজলায় প্রতিকেজি পেঁপে ৩০ টাকা, কাঁচা কলার হালি ৪০ টাকা ও লেবুর হালি বিক্রি হচ্ছিল ২০ থেকে ৪০ টাকা দরে।

আগের সপ্তাহে ৪০০ টাকা কেজিতে ওঠা কাঁচা মরিচের দাম নেমেছে ২০০ থেকে ২৮০ টাকায়।

এদিন শনির আখড়া বাজারে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ১৮০ টাকা ও সোনালি মুরগি বিক্রি হয় ২৮০ থেকে ৩০০ টাকা দরে। ফার্মের মুরগির ডিমের দাম ডজন প্রতি ১৪০ টাকাই আছে।

বিক্রেতা মোল্লা জামাল বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকমকে বলেন, ‘‘শুক্রবার মাংসের টান বেশি যায়। ব্রয়লার এক কেজি ১৮০ টাকা বেচতাছি।’’

কাজলার বৌ বাজারে প্রতি কেজি তেলাপিয়া ২২০ থেকে ৩০০ টাকা, পাঙাশ ১৮০ থেকে ২৫০ টাকা, রুই আকার ভেদে ৩৫০ থেকে ৩৮০ টাকা এবং চাষের পাবদা ও কাতল মাছ ৪০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছিল।

শনির আখাড়ার মাংস বিক্রেতা আমিনুল ইসলাম বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকমকে বলেন, ‘‘গরুর মাংস ৭৫০ টাকা কেজিই বেচতাছি। আমরা বেশি বিক্রি করি, তাই দাম খুব একটা হেরফের হয় না।’’