কোকা-কোলা যুক্তরাষ্ট্রে আসল আখের চিনি ব্যবহারে রাজি, জানালেন ট্রাম্প

কোকা-কোলা যুক্তরাষ্ট্রের বাজারে যাওয়া তাদের পণ্য সাধারণত কর্ন সিরাপ দিয়ে মিষ্টি বানায়, তবে কিছু কিছু দেশে তারা ঠিকই আসল আখের চিনি ব্যবহার করে।

ছবি: রয়টার্স

মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডনাল্ড ট্রাম্প বলেছেন, তার সঙ্গে আলোচনার পর বেভারেজ কোম্পানি কোকা-কোলা যুক্তরাষ্ট্রের তাদের পানীয়গুলোতে আসল আখের চিনি ব্যবহার করতে রাজি হয়েছে।

“যুক্তরাষ্ট্রে কোকের মধ্যে আসল আখের চিনি ব্যবহার করা নিয়ে কোকা-কোলার সঙ্গে কথা বলেছি আমি, তারা রাজি হয়েছে। আমি কোকাকোলা কর্তৃপক্ষের সবাইকে ধন্যবাদ জানাতে চাই,” ট্রুথ সোশ্যালে দেওয়া পোস্টে বুধবার তিনি একথা বলেছেন।

আটলান্টাভিত্তিক কোম্পানি কোকা-কোলার এক মুখপাত্র বলেছেন, তাদের পণ্যের প্রতি ট্রাম্পের আগ্রহকে তারা সাধুবাদও জানান। শিগগিরই তারা নতুন পণ্যের রেসিপির বিস্তারিত জানাবেন।

রয়টার্স লিখেছে, কোকা-কোলা যুক্তরাষ্ট্রের বাজারে তাদের পণ্য সাধারণত কর্ন সিরাপ দিয়ে মিষ্টি বানায়, তবে কিছু কিছু দেশে তারা ঠিকই আসল আখের চিনি ব্যবহার করে।

ট্রাম্প প্রশাসনের মেইক আমেরিকা হেলথি অ্যাগেইন (মাহা) আন্দোলন খাদ্য কোম্পানিগুলোর ওপর চাপ সৃষ্টি করে যাচ্ছে, যেন তারা কৃত্রিম রংয়ের মতো উপাদান তাদের ফর্মুলায় ব্যবহার বন্ধ করে।

এই আন্দোলনের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছেন ট্রাম্পের স্বাস্থ্যমন্ত্রী রবার্ট এফ কেনেডি জুনিয়র। তিনি মার্কিনিরা তাদের খাবারে যে পরিমাণ চিনি খায় তার কঠোর সমালোচনা করে আসছেন। সম্প্রতি তিনি বলেছেন, এই গ্রীষ্মে যে হালনাগাদ খাদ্য নির্দেশিকা প্রকাশিত হবে সেখানে মার্কিনিদেরকে ‘আসল খাবার’ (যেটা প্রক্রিয়াজাত নয়) খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হবে।

দীর্ঘস্থায়ী রোগের মূল কারণগুলো চিহ্নিত করতে ট্রাম্পের আহ্বানে বানানো প্যানেল মাহা কমিশনের মে মাসের প্রতিবেদনে বলা হয়েছিল, উচ্চ মাত্রার ফ্রুক্টোজসমৃদ্ধ কর্ন সিরাপ বারবার খাওয়া শিশুদের অতিরিক্ত ওজন ও অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যায় ভূমিকা রাখতে পারে।

মেডিকেল বিশেষজ্ঞরা খাদ্য তালিকায় সীমিত পরিমাণ চিনি রাখতে পরামর্শ দেন। তারা উচ্চ মাত্রার ফ্রুক্টোজসমৃদ্ধ কর্ন সিরাপ আর আখের চিনির মধ্যে মোটাদাগে বড় পার্থক্যও দেখেন না।

যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যপশ্চিমের ভুট্টা উৎপাদকরা ওয়াশিংটন ডিসির আইনপ্রণেতাদের ওপর ব্যাপক প্রভাব রাখেন। অন্যদিকে প্রেসিডেন্টের নিজের রাজ্য ফ্লোরিডা যুক্তরাষ্ট্রের শীর্ষ আখের চিনি উৎপাদক।

“উচ্চমাত্রার কর্ন সিরাপের বদলে আখের চিনির কোনো মানে হয় না। এর ফলে খাদ্য উৎপাদন খাতে বিপুল সংখ্যক মার্কিনি চাকরি হারাবে, খামারের আয় কমে যাবে, বিদেশি চিনির আমদানি বাড়বে, পুষ্টিগত দিক থেকেও কোনো লাভ নেই,” বলেছেন ওয়াশিংটন ডিসিভিত্তিক কর্ন রিফাইনারস অ্যাসোসিয়েশনের প্রেসিডেন্ট ও প্রধান নির্বাহী জন বোডে।

এ প্রসঙ্গে রয়টার্স মন্তব্য চাইলেও তাৎক্ষণিকভাবে হোয়াইট হাউজের কাছ থেকে কোনো জবাব পায়নি।

মাহা কমিশনে কেনেডি ছাড়াও মার্কিন কৃষিমন্ত্রী ব্রুক রোলিনসসহ ট্রাম্পের মন্ত্রিসভার একাধিক সদস্য ও গুরুত্বপূর্ণ অনেক কর্মকর্তা রয়েছেন।

ট্রাম্প প্রশাসন সোডা পানীয়কে সাপ্লিমেন্টাল নিউট্রিশান অ্যাসিস্ট্যান্স প্রোগ্রাম (স্ন্যাপ) থেকে বাদ দিতে কিছু রাজ্যের করা আবেদন মঞ্জুর করেছে, যা কোকা-কোলা ও পেপসিকোর মতো কোম্পানিগুলোর ওপর চাপ বাড়িয়েছে, বলছে রয়টার্স।