খাগড়াছড়িতে পাহাড়ের অনেক ঢালু জমিতে হলুদ চাষ করা হয়। পাহাড়ি অঞ্চলে চাষ হওয়া হলুদের বাজারে বেশ চাহিদা রয়েছে। এক মণ শুকনো হলুদের দাম পড়ে সাড়ে আট হাজার টাকার মতো।
