মসলা

মাদারীপুরে ধনিয়া ক্ষেতে ছত্রাক, ক্ষতির মুখে চাষি
তবে জেলার শীর্ষ কৃষি কর্মকর্তা বললেন, ধনিয়া ক্ষেতে কোনো ধরনের ছত্রাকের আক্রমণের খবর তার জানা নেই।
ডিমের দাম কমেছে কিছুটা, মাছ চড়া আগের মতোই
ইলিশের দাম সরবরাহ বাড়ায় কমেছে; এক কেজির বেশি ওজনেরগুলো কেজি ১৪৫০ টাকা।
মসলার বাজারে ঈদের আঁচ
কোরবানির ঈদকে কেন্দ্র করে দাম বেড়েছে বিভিন্ন ধরনের মসলার দাম। শনিবার রাজধানীর কারওয়ান বাজারে পেঁয়াজ, আদা, রসুন, হলুদ, মরিচ, এলাচি, দারুচিনিসহ বিভিন্ন মসলার দাম গত সপ্তাহের তুলনায় কেজিতে বেড়েছে ১০-৪০০ ...
আদা-জিরার চড়া দামে মসলার বাজারে কোরবানির উত্তাপ
খুচরায় এক দোকানি বলেন, "কোরবানিকে টার্গেট করে দাম বাড়ছে। এমন না আমদানি কম। চায়না আদা বাজারে ঢুকে না অনেকদিন।"
পেঁয়াজ ছাড়া যা দিয়ে চলে মণিপুরী রান্না, কী এই ‘ন্যান্নাম’?
ন্যান্নাম দেখতেও পেঁয়াজ গাছ বা পেঁয়াজের পাতার মতো; মূলত পাতাগুলোই রান্নায় ব্যবহার করেন মনিপুরীরা।
বেড়েছে ব্রয়লার মুরগি ও ডিমের দাম, মসলার দরও বাড়তি
“মানুষের সাথে এখন দাম নিয়ে অনেক কথা বলতে হয়। দাম তো কমে না কিছুর, আর না কমলেও আমরাও লসে বিক্রি করতে পারি না,” বললেন এক বিক্রেতা।
image-fallback
কৃষি-১৭: অঞ্চলভিত্তিক কৃষি ও মৃত্তিকা ব্যবস্থাপনা