আমসত্ত্বের শরবত

ভিন্ন স্বাদের শরবতে প্রাণ জুড়াবে ইফতারিতে।

লাইফস্টাইল ডেস্কবিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
Published : 7 June 2018, 06:20 AM
Updated : 7 June 2018, 06:33 AM

রেসিপি দিয়েছেন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।

উপকরণ: আমসত্ত্ব, প্রাণের চাট মাসালা, পুদিনাপাতা, কাঁচামরিচ, হাজমলা, গুড়, লবণ ও পানি। পানি নিতে হবে শরবতের ঘনত্ব কী রকম চান, তার উপর নির্ভর করে!

আর সবগুলো উপকরণই নিতে হবে স্বাদ অনুযায়ী।

পদ্ধতি: সামান্য পানিত আমসত্ত্ব কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন। এবার সব উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।

তারপর মনের মতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।