স্বাস্থ্যবিষয়ক এক ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন অবলম্বনে এখানে এমন কিছু খাবার সম্পর্কে যা হজম করা কঠিন।
পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতায় স্বাস্থ্য ঝুঁকি
পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে গিয়ে সাবধান না থাকলে হিতে বিপরীত হতে পারে।
লম্বা চুল যাদের তাদের অনেকেরই এই সমস্যা হয়ে থাকে। প্রতিরোধের জন্য রয়েছে সহজ কিছু পন্থা।
প্রাকৃতিকভাবে কোলেস্টেরল কমানোর উপায়
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও শরীরচর্চার মাধ্যমে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এছাড়াও রয়েছে প্রাকৃতিক পন্থা।
যেভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নষ্ট করে ছত্রাক
এইডসে আক্রান্ত রোগী কিংবা অঙ্গ প্রতিস্থাপনের পর যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে গেছে এমন মানুষের জন্য কিছু বিশেষ ধরনের ছত্রাক হতে পারে প্রাণঘাতী।
বাঁধাকপি দিয়ে মাংস রান্না তো অনেক খেয়েছেন এবার না হয় রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে বাঁধাকপি দিয়ে চিংড়ি ভাজি করে দেখুন কত মজা।
রাশিফল পূর্বাভাস বলে। কোনো কিছু নিশ্চিতভাবে হবে কিংবা ঘটবে তা বলে না। ১২ রাশির মানুষদের কেমন যেতে পারে সারাটা বছর জেনে নিন।
দেশি ফল কুল বা বরইতে রয়েছে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামসহ নানান খনিজ উপাদান।
রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে তৈরি করুন এই মজার পদ। ক্যালরি কম বলে ওজন কমাতেও সহায়ক।
ভালোবাসার জন্য কোনো নির্দিষ্ট দিনের প্রয়োজন হয় না। মানতে ইচ্ছে হয় না কোনো নিয়ম। তারপরও ভালোবাসা দিবসে আয়োজনের কমতি নেই।
মাংস, শুটকি এবং ভুনা- এক ব্যঞ্জনে তিন পদের স্বাদ। তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
সিনেমা দেখার সময় মাখন মেশানো এক বাটি গরম গরম পপকর্ন না হলে যেন সবকিছুই পানশে। তবে এই পপকর্ন বানানোর পদ্ধতি জানলে তা খাওয়ার আগ্রহও পানশে হয়ে যেতে পারে।
বুটের ডাল দিয়ে মুরগির গিলা-কলিজা কারির কথা শুনে যদি জিভে আসে জল তবে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই ব্যঞ্জন।
ঋতুরাজের আগমনে প্রকৃতি যেমন সাজে নবরূপে তেমনি নিজের ঘরও সাজিয়ে তুলুন বসন্তের আগমনী সাজে।
অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাস থাকলে বা মিষ্টি-জাতীয় খাবার একেবারেই এড়াতে না পারলে হয়ত ত্বকের ক্ষতি করছেন অজান্তেই।
এক প্রকারের ছোট বাঁধাকপি- ব্রুসেলস স্প্রাউটস। রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে এই কপি দিয়ে তৈরি করুন মজার ব্যঞ্জন।
বংশগত কারণ থেকে শুরু করে অযত্ন ইত্যাদি বিভিন্ন কারণে দাঁত হলুদ হয়ে যেতে পারে।
মটরশুঁটি, সয়া- এই ধরনের মটরদানা থেকেও প্রোটিন পাওয়া যায়। তবে সবজি থেকে পাওয়া প্রোটিন কতটা উপকারী তা জেনে নেওয়া যাক।
ত্বক ফর্সা করার প্রাকৃতিক পন্থা
ত্বক ফর্সা করার ক্রিমে নানান সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই ত্বকের রং উজ্জ্বল করতে প্রাকৃতিক উপায় বেছে নেওয়া ভালো।
ভাবছেন এটা কোনো রেসিপি হল! তারপরও রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে এই মাখানিতে দেবে ভিন্ন স্বাদ।
শরীরে বিষাক্ত উপাদান বেড়ে যাওয়া লক্ষণ
মানসিক ও শারীরিক চাপের মধ্যে থাকলে দেহের স্বাভাবিক প্রক্রিয়ার গতি কমে যায়। যা বিষাক্ত পদার্থ নিষ্কাষণ প্রক্রিয়াকেও ধীর করে।
টক-জাতীয় ফলের মধ্যে লেবুর রয়েছে বহুমুখী গুণ। ভিটামিন সি’র উৎস ছাড়াও এই ফলের রস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি নানান উপকার করে।
পেশিতে ব্যথা ও টান লাগার ঘরোয়া সমাধান
অনেকদিন ধরে ব্যথা থাকলে বা প্রায় প্রতিদিনই পেশিতে টান খেলে সমাধানের চেষ্টা করা যেতে পারে প্রাকৃতিক উপায়ে।
ত্বকের ধরন বুঝে মেইকআপ রিমুভার
ত্বক সুরক্ষিত রাখতে মেইকআপ রিমুভার অন্যতম দরকারী জিনিস। মেইকআপ করার পরে তা ঠিক মতো তোলা না হলে ত্বকের ক্ষতি হতে পারে।
মদ্যপানের কারণে দাঁত ক্ষয়ে যাওয়া, মুখের ভেতর শুকিয়ে যাওয়া ভাব হওয়ার পাশাপাশি রয়েছে আরও ক্ষতিকর দিক।
নাস্তায় বৈচিত্র্য আনতে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের এই রেসিপি।
ফ্রান্সের ঐতিহ্যবাহী খাবার। তৈরি করুন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
শিশুদের বাইরে গিয়ে খেলাধুলা করা উচিত
কম্পিউটার গেমসের যুগে, শিশুদের চোখ খারাপ হওয়ার সংখ্যা বাড়ছে; হচ্ছে স্থূল। এসব থেকে রক্ষা পেতে শিশুদের বাইরে খেলাধুলা করা প্রয়োজন।
বাঙালি স্বাদের খাবারে উদরপূর্তিতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই মজার ডাল।
শরীরের গড়ন নিয়ে সচেতন নয়- এরকম মানুষের সান্নিধ্যে থাকলে নিজের প্রতি যত্নবান হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে।
আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে ঝটপট তৈরি করুন এই মজার ভাত ভাজি।
স্মৃতিশক্তির ওপর খাদ্যাভ্যাসের প্রভাব
শুধু দেহেই নয়, খাদ্যাভ্যাস আমাদের স্মৃতিশক্তির ওপরেও প্রভাব ফেলে।
আয়ের ওপর হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের প্রভাব
যারা হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক বা হৃদরোগের শিকার হয়েছেন তারা চিকিৎসা শেষে কর্মক্ষেত্রে ফিরে গেলেও তাদের মাসিক বা বাৎসারিক আয় কমে যায় উল্লেখযোগ্য মাত্রায়।
সাজে ছাড় এবং ইনকাম ট্যাক্সের প্রশিক্ষণ
চলছে ইনকাম ট্যাক্সের ওপর কোর্স এবং বিউটি পার্লারে ব্রাইডাল সাজের ছাড়।
কোমল ও গোলাপি ঠোঁটের জন্য বেইকিং সোডা
অধিকাংশের ঠোঁট সাধারণভাবে গোলাপি হলেও ধূমপান, অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা ও দীর্ঘস্থায়ী লিপস্টিক এমনকি সূর্যালোক ঠোঁট কালো করে ফেলে।
প্রায় সবার মাঝেই একটি ভ্রান্ত ধারণা হল, ফল যে কোনো সময় কেটে খাওয়া যায়। তবে ফল গ্রহণের সুনির্দিষ্ট সময় অনুসরণ করা না হলে এর থেকে অপকারই বেশি হয়।
কুসুম ছাড়া ডিম খাওয়ার দরকার নেই। বরং অপরিশোধিত আটার রুটির সঙ্গে আস্ত ডিম খেলে পেট ভরা থাকবে অনেক্ষণ।
অফিসে অনেকক্ষণ বসে যাদের কাজ করতে হয় তাদের নানান রোগে ভোগার সম্ভবনা বেশি।
ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে ভাজা ইলিশ জমবে বেশ। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে দারুণ। নাস্তা হিসেবেও চমৎকার। রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন এই কুমড়া ভাজা।
ত্বকের যত্নে প্রাচীনকাল থেকেই মূলতানি মাটি ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ত্বক সুরক্ষিত রাখতে ও তেল কমাতে মূলতানি মাটি বেশ কার্যকর।
আলুবোখারার চাটনি চাখতে কোনো বিয়ের দাওয়াতের অপেক্ষায় না থেকে বরং রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে নিজেই তৈরি করুন।
কোঁকড়া বা ঢেউ খেলানো চুলে জট পড়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। এই ধরনের চুলের যত্নের জন্য চাই উপযোগী মাস্ক।
রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে নুনিয়া শাক দিয়ে তৈরি করুন মজার ব্যঞ্জন।
দেশি-বিদেশি পাখির মেলা বসে শ্রীমঙ্গলের বাইক্কাবিলে। সেই দৃশ্য উপভোগ করতে চাইলে যেতে হবে শীত থাকতে থাকতেই।
জলপাইয়ের তেলের স্বাস্থ্যোপকারিতা
পৃথিবী জুড়ে জলপাইয়ের তেলের ব্যবহার দেখা যায়। এতে আছে প্রাকৃতিক উপাদান যা শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
ফেইসবুকের বাজে অভিজ্ঞতা থেকে নিঃসঙ্গতা
ফেইসবুক ও টুইটারের মতো অনলাইন সামাজিক মাধ্যমের তিক্ত অভিজ্ঞতাগুলো থেকে মানুষ একাকী হয়ে যেতে পারে; বিশেষ করে যারা তরুণ।
শরীরচর্চার সঠিক পদ্ধতি বেছে নেওয়া যেমন জরুরি তেমনি ভালো মানের এবং আরামদায়ক কাপড়ের পোশাক বেছে নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
পিৎজা কে না ভালোবাসে। টুনা মাছের পিৎজা তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
পরিচিত রান্নায় ভিন্ন স্বাদ আনতে চাইলে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপি।
যদিও এখন সারা বছরই পাওয়া যায়, তবে শীতের সবজি হিসেবে গাজরে রয়েছে মৌসুমি রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা।
কর্মক্ষেত্রে ঠাণ্ডা-জ্বরে থেকে বাঁচতে
জ্বর-কাশিতে আক্রান্ত সহকর্মীর কাছ থেকে নিজেকে নিরাপদ রাখার উপায়।
রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন আস্ত মুরগির মজাদার রোস্ট।
বৈদ্যুতিক হিটার ব্যবহারে ঝুঁকি
ঠাণ্ডা মৌসুমে বৈদ্যুতিক হিটার ব্যবহার করা আরামদায়ক হলেও ক্ষতিকর দিকটাও মাথায় রাখতে হবে।
শীতে ত্বক শুষ্ক হয়ে যায়। ত্বকের আর্দ্রতা ও সুস্থতা ধরে রাখতে ফল দিয়ে করা যায় রূপচর্চা।
মিশ্র ত্বকের যত্ন নেওয়া বেশ ঝামেলাকর। কারণ তৈলাক্ত ও শুষ্ক দুই অংশের জন্যই বাড়তি যত্ন নিতে হয়।
ঘরের কাজের সহায়ক অনেক জিনিস রেখে দেওয়া হয় পুনরায় ব্যবহার করার জন্য। তবে কিছু জিনিস আছে যা দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা ঠিক না।
ধার করে হলেও মাখন খাওয়ার কথা যদিও কেউ বলেনি। তারপরও মাখন খাওয়ার আগে এর শুদ্ধতা যাচাই করে নেওয়া ভালো।
সকালের নাস্তা হওয়া চাই স্বাস্থ্যসম্মত। তবে না বুঝে অনেকেই ভুল খাবার নাস্তা হিসেবে গ্রহণ করেন।
খেজুরে রয়েছে গ্লুকোজ, শুক্রোজ ও ফ্রুক্টোজ। যা শীতে মানব দেহ উষ্ণ রাখতে ও সংক্রমণ থেকে রক্ষা পেতে সাহায্য করে।
একটানা অনেকক্ষণ চুল খোঁপা করে রাখলে বা আঁটসাঁট টুপি পরে থাকার পর চুল ছাড়লে মৃদু কিন্তু অত্যন্ত বিরক্তিকর ব্যথা অনুভব হয়। যার প্রধান কারণ নোংরা চুল।
রেফ্রিজারেইটরের দরজায় ডিম থাকলে এর পুষ্টিগুণ ও স্থায়ীত্ব নষ্ট হতে পারে।
অ্যালার্জির সমস্যা নেই তো? তাহলে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার এই পদ।
বাসা-বাড়ি কিংবা রেস্তোরাঁয় ভর্তার আবেদনে কমতি নাই। তাই রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই শুটকি ভর্তা।
কালচে হয়ে যাওয়া হাঁটু ও কনুইয়ের স্বাভাবিক রং ফিরিয়ে আনতে বেইকিং সোডার সাহায্য নিতে পারেন।
শীতে খাবার টেবিলে উষ্ণতা ছড়াতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার সুপ।
কম্পিউটারে কাজ থেকে ঘাড়ে ব্যথা
মনিটর কাছ থেকে দেখতে গিয়ে ঝুঁকতে হয়। ফলে ঘাড়ে ব্যথা হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে।
ভেষজ ও প্রাকৃতিক উপাদানের তৈরি শ্যাম্পুতে কোনো ক্ষতিকারক রাসায়নিক উপাদান থাকে না বলে চুলের ক্ষতির হওয়ার সম্ভাবনাও নেই।
ঠাণ্ডা-জ্বরের জীবাণু থেকে বাঁচতে
ঠাণ্ডা ও ফ্লু’র ভাইরাস দরজার হাতল কিংবা যে কোনো পরিবেশে টিকে থাকতে পারে অনেক্ষণ। তাই সাবধান হতে হবে ঘরের বাইরেও।
মূলতানি মাটি দিয়ে চুল পরিচর্যা
ত্বকে ব্যবহারের পাশাপাশি চুল ও মাথার ত্বকের যত্নেও মুলতানি মাটি ব্যবহার করা যায়।
নাম শুনে বিভ্রান্ত হওয়ার কিছু নেই। রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে আলু দিয়ে তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি।
বৃদ্ধ বয়সে শ্রবণশক্তি কমলে বাড়ে হতাশা
বয়সের কারণে শ্রবণশক্তি হারাতে থাকলে বিষণ্নতায় ভোগার ঝুঁকি বাড়ে।
মাছের স্বাদে উদরপূর্তিতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই ব্যঞ্জন।
শীতকালে বাড়ে হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি
শীতকালে হার্ট অ্যাটাক এবং সেই কারণে মৃত্যুর হার বেড়ে যায় বলে নিশ্চিত করে একাধিক গবেষণা।
দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনি মজার! গাজর-ছানার এই মিষ্টান্নের রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
ভুলে যাওয়ার বিড়ম্বনা এড়াতে নোট লিখে রাখা বা মোবাইলে রিমাইন্ডার দেওয়ার পরও কাজ না হলে অঙ্কন প্রক্রিয়া হতে পারে সমাধান।
যেতে লাগে দুদিন। মানে বাংলাদেশ থেকে। কারণ ভারতে ঢুকে সেদিনই তো আর শান্তি নিকেতনে যাওয়া যায় না।
রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে চিংড়ি ও কলার মোচা দিয়ে তৈরি করুন মজাদার চপ।
অনুষ্ঠান মানেই ভারী খাওয়া দাওয়া, মেইকআপ আর ঘুমের স্বল্পতা। ফলে শরীর ক্লান্ত হওয়ার পাশাপাশি ত্বকও ক্লান্ত হয়ে যায়। তাই দরকার শুদ্ধিকরণ।
দিনের চাইতে রাতে দাঁত মাজা জরুরি। না মাজলে দাঁতের অসুখ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
সবাই পারে এই মুড়ি মাখাতে। তারপরও বেশি স্বাদের জন্য রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপি অনুসরণ করা যেতেই পারে।
রোগশোক বলে-কয়ে আসে না। তারপরও নিজে সাবধান থাকলে ৩৬৫ দিনের বেশিরভাগ সময় সুস্থ থাকা যায়।
বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং দেওয়া এই কেক তৈরি করতে চাইলে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপি।
২০১৮ সালে বিশেষ কোনো ‘ট্রেইন্ড’ মানা না হলেও পোশাকের কাটিং ও উজ্জ্বল রংয়ের ব্যবহার ছিল চোখের পড়ার মতো।
নারিকেলের লাড্ডুতে মোহনীয় স্বাদ জুড়তে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করতে পারেন এই লাড্ডু।
মরক্কোর এই ঐতিহ্যবাহী খাবারের রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
নিঃসঙ্গতার কারণে হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা বাড়তে পারে ৪০ শতাংশ। পাশাপাশি অকাল মৃত্যুর শঙ্কাও থাকে।
স্বল্প পরিবর্তনে ঘরের সাজে নতুনত্ব
বাসায় অতিথি আসবে বলে ঘরের সাজে পরিবর্তন আনার জন্য বেশি খরচের কথা চিন্তা বাদ দিয়ে বিকল্প উপায় বেছে নিতে পারেন।
সুস্থ থাকতে ছয়টি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
মুখরোচক ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এড়াতে না পরলে গুনে গুনে ছয়টি খেলে শরীরে বাজে প্রভাব পড়ার সম্ভাবনা কমে।
পোলাও, ভাত, বিকালের নাস্তায় বা বাচ্চাদের টিফিনের জন্য মজার এই কাবাব তৈরি করুন ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
বেড়াতে গিয়ে কোষ্ঠকাঠিন্য হলে যা করতে হবে
ছুটির কাটাতে ভ্রমণে গিয়ে ঠিক মতো ‘বড় কাজ’টা না হলে অস্বস্তি নিয়েই ঘুরে বেড়াতে হয়। সমস্যা থেকে পরিত্রাণের রয়েছে উপায়।
শীতের আমেজে মিষ্টি স্বাদ নিতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই পিঠা।
চুল কালো করতে চাই মাত্র দুটি উপাদান
কার্যকর ও স্বাস্থ্যকর উপায়ে চুল কালো করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন আমলকী ও পানি।
শুধু অন্ত্রের সমস্যাই নয়, মানসিক সমস্যা সমাধানেও কাজে আসতে পারে প্রোবায়োটিক।
পুডিংয়ে ভ্যানিলার স্বাদ আনতে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপি।
বয়সের সঙ্গে চুলের উজ্জ্বলতা কমতে থাকে। সঠিক যত্ন ও পণ্য ব্যবহারে উজ্জ্বলতা ধরে রাখা সম্ভব।
খাবারের প্রভাব শরীর ও ত্বকে পড়ে। তাই ত্বকের ধরন বুঝে খাবার গ্রহণ করলে শরীরের অনেক সমস্যা থেকেই দূরে থাকা যায়।
শীতের বিকেলে চায়ের সঙ্গে গরম ফুলকপির পাকোড়ায় পেট ও মন জুড়াতে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপি।
ওজন বাড়ছে বলে সকালের নাস্তা খাওয়া বাদ! কী দরকার এসব করার, বরং জেনে নিন অল্প শর্করা যুক্ত নাস্তা করার উপায়।
দুধ-ডিমের পুডিংয়ের স্বাদে ভিন্নতা আনতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন স্ট্রবেরি পুডিং।
টিলার ওপর মাঠ, এমন দৃশ্য হয়। তবে টিলার ওপর চোখ জুড়ানো স্মৃতিসৌধ! এমনটি না দেখে থাকলে যেতে হবে সুনামগঞ্জ জেলার দোয়ারাবাজার উপজেলার বাঁশতলা গ্রামে।
ত্বকের যত্নে যে তিনটি ধাপ এড়ানো ঠিক নয়
রূপচর্চায় সাধারণ তিনটি ধাপ অনুসরণ করেই ত্বক সুন্দর রাখা সম্ভব।
গৃহস্থালীর কাজে যে পরিমাণ ক্যালরি পোড়ে
ওজন কমাতে চাইলে কাজের লোক বাদ দিয়ে নিজেই বিভিন্ন কাজ করুন। পয়সা বাঁচার পাশাপাশি ক্যালরিও খরচ হবে।
শুধু রান্না বা সিদ্ধ নয়, শীতের এই সবজি ভর্তা করেও খাওয়া যায়। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
রুটি, ভাত অথবা পোলাওয়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য দারুণ এই পদ তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
ঘুমহীন রাতের পরদিন কর্মচঞ্চল থাকার পন্থা
আনন্দ উৎসব বা কাজের জন্য রাত জাগা হলে পরের দিন বেশ ক্লান্ত লাগে। এই দুর্বলভাব কাটিয়ে সারাদিন ভালো অনুভব করার রয়েছে উপায়।
নিকোটিনের প্রভাব থেকে গর্ভের সন্তানকে বাঁচাতে
ভিটামিন সি ধূমপায়ী মায়ের গর্ভের সন্তানের ক্ষতির সম্ভবনা কমায়।
বৈবাহিক অবস্থা থেকে শারীরিক কর্মকাণ্ডে পরিবর্তন
বিচ্ছেদ বা নতুন সম্পর্ক জীবনে বহু পরিবর্তন আনলেও পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে এই ধরনের ঘটনা শারীরিক কর্মক্ষমতার মাত্রা কমাতে প্রভাব ফেলতে পারে।
শীত মৌসুমে পোড়ানো মাছ দিয়ে উদরপূর্তি করতে চাইলে ডা. ফারহানা ইফতেখারের এই রেসিপি অনুসরণ করতে পারেন।
সময়ের অভাবে অথবা ওজন কমানোর জন্য অনেকেই একবেলার খাবার খাওয়া বাদ দিয়ে থাকেন। অথচ সুস্বাস্থ্যের জন্য খাওয়া বাদ দিয়ে নয় বরং পরিমিত স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া প্রয়োজন।
সম্পর্কে নিজেকে অবহেলিত ভাববেন না যেভাবে
প্রণয় সম্পর্কে একাকী বা অবহেলিত অনুভব করলে তা সমাধান করার চেষ্টা করুন। আর তাতে কাজ না হলে নিজের মতো জীবন সাজানোর চেষ্টা করতে হবে।
যেভাবে বুঝবেন মেইকআপ সামগ্রীর মেয়াদ শেষ
পছন্দের প্রসাধনী বাতিলের খাতায় ওঠাতে মন সায় না দিলেও ত্বকের কথা চিন্তা করে অবশ্যই এ বিষয়ে ছাড় দেওয়া উচিত।
কানে হেডফোন গুঁজে ঘুমানোর কুফল
মন শান্ত করতে সংগীত কার্যকর হলেও কানে হেডফোন গুঁজে ঘুমানোটা মোটেই স্বাস্থ্যকর বিষয় নয়।
প্রথমবারের মতো এই আয়োজন করেছিল ফেস্টিভ অ্যান্ড কালচারাল ট্যুরিজম কনসোর্টিয়াম (এফসিটিসি)।
সকালের নাশতায় দারুণ পদ। আর রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারে এই রেসিপিতে তৈরি ব্যঞ্জন ভাতের সঙ্গেও দারুণ যায়।
বিউটি ব্র্যান্ড ল’রিয়াল প্যারিস এবং সাজগোজ ডটকম আনুষ্ঠানিকভাবে একসঙ্গে তাদের কার্যক্রম শুরু করেছে বাংলাদেশে।
শীতে যে কারণে গাজরের হালুয়া খাওয়া ভালো
গাজরের হালুয়া অনেকেরই পছন্দ। মিষ্টি এই খাবারে থাকে নানান পুষ্টিগুণ যা শীতে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।
রিটার্নে সম্পদের পরিমাণ কতো দেখাবেন?
জাতীয় রাজস্ব বোর্ডে আয়-ব্যয়, জীবনযাপনের ব্যয় এবং সম্পদ-দায়ের বিবরণ সংক্রান্ত তথ্য দিতে হয়। এই তথ্যগুলো যে ফর্মে উপস্থাপন করা হয় তা রিটার্ন ফর্ম হিসেবে পরিচিত।
ধার করে হলেও ঘি খাওয়ার কথা বলা হয়। তবে ভাজার জন্য ঘি নাকি মাখন ভালো? জেনে নিন।
ডাক্তারদের আয়ের বিভিন্ন উৎস রয়েছে। সেগুলো থেকে আয়কর বিবরণী তৈরির পন্থা এখানে দেওয়া হল।
ইটালিয়ান খাবারে পেটপূজা করতে চাইলে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই খাবার।
হাসপাতালে যা স্পর্শ করতে হয় সাবধানে
হাসপাতাল যেমন রোগ নিরাময়ের জায়গা তেমনি জীবাণুর বাসস্থানও। তাই হাসপাতালে গেলে নিজের সুরক্ষার কথা মাথায় রাখুন।
সুগন্ধি পুদিনা পাতায় রয়েছে স্যালসাইলিক অ্যাসিড যা ত্বকের লোমকূপ পরিষ্কার করতে এবং কোষকলা ভেঙে পড়ার সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
সাধারণ ঢেঁড়সকে অসাধারণ করতে রান্না করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই ব্যঞ্জন।
ঘুমের মাসি-পিসিকে ছড়ার ছন্দে না ডেকে ভালো ঘুমের জন্য সংগীতের মুর্ছনায় ডুব দেওয়া যেতে পারে।
হলুদে আছে সংক্রমণরোধী উপাদান। তাই বলে প্রতিদিন এই মসলা বেশি গ্রহণ করাও ঠিক না।
রাতে পাঁচ মিনিটের পরিচর্যায় সারাদিনে ত্বকের ক্ষতি পুষিয়ে নেওয়া যায়।
ইলিশ মাছের আসল ঘ্রাণ ও স্বাদ পেতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই ব্যঞ্জন।
একজন শিল্পী যেভাবে আয় গণনা করবেন
যে কোনো শিল্প মাধ্যমে কাজের বিনিময়ে আয় যদি করযোগ্য হয় তবে আয়কর বিবরণী দাখিল করতে হবে।
স্থূলতা থেকে অগ্ন্যাশয়ে ক্যান্সার
কৈশোরের স্থূলতা থেকে পরবর্তী জীবনে অগ্ন্যাশয়ে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি চারগুন বেশি।
আয়কর বিবরণীতে সোনার পরিমাণ দেখানোর পন্থা
সোনা সবার কাছেই কম-বেশি থাকে। ৩০ জুন ২০১৮তে একজন করদাতার যে পরিমাণ সোনা থাকবে সেটা তার আয়কর বিবরণীতে উল্লেখ করতে হবে।
রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে শীতের সবজি মুলা দিয়ে তৈরি করুন নানান ব্যঞ্জন।
সঙ্গীর সঙ্গে ঝগড়া হয়েছে? তবে আলিঙ্গনে কমতে পারে রাগ। আর এই পদ্ধতি গবেষণায় প্রমাণিত।
এই সুন্দর ফুলের নির্যাস ত্বকের যত্নে নানান প্রসাধনী যেমন- লোশন, তেল ও টোনার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
ভুলভাবে পারফিউম বা সুগন্ধি ব্যবহারের ফলে হয়ত সুন্দর গন্ধটাই গায়ে থাকছে না।
বেশিরভাগ সময় উচ্চ মাত্রার শব্দ বা কোলাহলের মধ্যে থাকলে হৃদযন্ত্রের ক্ষতি হতে পারে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ গ্রিন টি কোষের ক্ষয় ও অকালে বুড়িয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।
যে কোনো অনুষ্ঠানেই নিজেকে আকর্ষণীয় ভাবে উপস্থাপন করতে উঁচু হিলের জুতা অনন্য। তবে এতে শারীরিক সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনাও থাকে।
জিভে জল আনা বাঙালি ব্যঞ্জন রান্না করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
আর্দ্রতা রক্ষা এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সরবরাহ করার মাধ্যমে ত্বকের পর্যাপ্ত পুষ্টি উপাদান সরবরাহ নিশ্চিত করে ভিটামিন ই।
রেস্তোরাঁয় দাম দিয়ে না খেয়ে বরং রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে নিজেই তৈরি করুন।
ন্যুড লিপস্টিক ব্যবহারের ৫ নিয়ম
ঠোঁটের স্বাভাবিক রংয়ের সঙ্গে মিলিয়ে লিপস্টিক দেওয়ার মানেই হল ‘ন্যুড’ রংয়ের ব্যবহার। তবে মানানসই ‘শেইড’ বেছে নেওয়ার জন্য জানা থাকা চাই কিছু পন্থা।
ভাজা রূপচাঁদায় অনন্য স্বাদ নিয়ে আসতে ডা. ফারহানা ইফতেখারের সহজ রেসিপিতে তৈরি করুন এই খাবার।
বয়স্কদের দাঁত হারানো অপুষ্টির লক্ষণ
যেসব বয়স্ক ব্যক্তির দাঁতের সংখ্যা ১০ থেকে ১৯- এর মধ্যে, তাদের পুষ্টিহীনতা ভোগার সম্ভাবনা বেশি রয়েছে।
ভিন্ন স্বাদের ব্যঞ্জন তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের সহজ রেসিপিতে।
রসুনে রয়েছে ব্যাক্টেরিয়া-রোধী ও বৃদ্ধভাব দূর করার উপাদান। এছাড়া ত্বকের দাগ ছোপ দূর করতেও সাহায্য করে।
দাঁত ও মুখের সমস্যা থেকে উচ্চ রক্তচাপ
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রা যেমন জরুরি তেমনি দাঁত ও মুখগহ্বরে স্বাস্থ্য রক্ষা করাও দরকারী।
ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে সর্দি-কাশি হওয়াটা বেশ স্বাভাবিক বিষয়। একটু সাবধান হলেই এর থেকে রক্ষা পাওয়া সম্ভব।
শীতের অলসতায় বাড়তে পারে ওজন। এই বাড়তি ওজন ঠেকাতে কিছু পন্থা রপ্ত করতে পারেন।
প্রাক্তনের সঙ্গে যোগাযোগ করার বেঠিক সময়
আধুনিক জীবনে কাজের জন্য প্রাক্তন সঙ্গীর সঙ্গে যোগাযোগ করার প্রয়োজনীয়তা দেখা দিতে পারে।
সুস্বাস্থের জন্য যদি নিয়মিত দৌড়াতে চান তাহলে ভুল তথ্যে বিশ্বাস না করে সঠিক তথ্য জেনে সেই অনুযায়ী চলুন।
পায়েস তো অনেক খেয়েছেন। এবার নাহয় পায়েসের বরফি তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের সহজ রেসিপিতে।
মুখের সৌন্দর্য ফুটে ওঠে সুন্দর ভ্রু’র সাজে। আকর্ষণীয় ভ্রু পাওয়া খুব একটা কঠিন কিছু না।
মানসিক শান্তির জন্য সাইকেল ও হাঁটা
প্রাকৃতিক পরিবেশে হাঁটা ও সাইকেল চালানোর অভ্যাস মানসিক ভাবে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।
শুধু শুধু বেশি দাম দিয়ে রেস্তোরাঁ খাওয়ার কি দরকার! বরং রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন এই খাস্তা খাবার।
যতই ভালো ঘুম হোক কিছুক্ষণ পর পর ঘণ্টা বেজে গেলেও সকালে ঘুম থেকে উঠতে মন চায় না। পরিস্থিতি সামলানোর রয়েছে উপায়।
রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে রান্না করুন মজার স্বাদের এই ব্যঞ্জন।
ব্যবহার করতে গিয়ে ডিওডোরেন্ট কাপড়ে লেগে দাগ পড়তেই পারে। সেটা তোলার রয়েছে উপায়।
মনোরোগের চিকিৎসায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও ওজন নিয়ন্ত্রণ।
পটেটো চিজ বল এবং ধুন্দুলের বড়ার রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
লক্ষণ জানা না থাকায় অধিকাংশ রোগী বুঝতে পারেন না তারা থাইরয়েডের সমস্যায় ভুগছেন।
দুর্গোৎসবে মুখরোচক ব্যঞ্জন তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে ।
মজার দুটি রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
আসবাব পরিষ্কার করতে জলপাইয়ের তেল
পরিষ্কারের কাজ যখন খুব ঝামেলার তখন সাদা ভিনিগার ও বেইকিং সোডার পাশাপাশি জলপাইয়ের তেল হতে পারে ভালো সমাধান।
ডিম-মাংসের খাবারে বৈচিত্র্য আনতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই মজার খাবার।
মুখের সৌন্দর্য নষ্ট করে দাগ আর তা যদি হয় পোড়াদাগ তাহলে তো কথাই নেই। সঠিক পদ্ধতিতে মেইকআপ করে এই দাগ ঢাকা যায়।
রেসিপি: বাঁধাকপি দিয়ে মাংস ভুনা
গরুর মাংস দিয়ে মজার ব্যঞ্জন তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
শীত আসছে। প্রকৃতিতে দেখা দিচ্ছে শুষ্কতা। তাই পরিবর্তিত মৌসুমের সঙ্গে মানিয়ে নিতে চাই ভিন্ন যত্ন।
রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে হালিম তৈরি করতে লাগে না বেশি সময়।
যেসব কারণে কাঠবাদাম খাওয়া ভালো
কাঠবাদাম সরাসরি বা পানিতে ভিজিয়ে যেভাবেই খান না কেনো এর শক্তি, ভিটামিন ও পুষ্টি নিয়ে কারও কোনো সংশয় নেই।
যে সময়ে মস্তিষ্ক বেশি সচল থাকে
সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর হয়ত মাথায় দারুণ সব পরিকল্পনা খেলছে। তবে মস্তিষ্ক এই সময় কর্মক্ষম নয়।
ভারতীয় পুষ্টিবিদ রাজুতা দিউয়েকার প্রতিদিন এক থেকে দুই চামচ আচার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন।
গরমে পেট ঠাণ্ডা রাখতে পাকা পেঁপের জুড়ি নেই। হালকা ক্ষুধা মেটাতে পাকা পেঁপে হতে পারে মজাদার নাস্তা।
মজার এই ঝাল পিঠা তৈরি করুন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
কফি অনেকের পছন্দের পানীয়। কেবল খেতে ভালো লাগে বলেই অনেকে এটা পান করেন। তবে কফির রয়েছে নানান অজানা গুণ।
ঝুরা মাংস অনেকদিন পর্যন্ত রেখে খাওয়া যায়। আর খেতেও খুব মজা! তৈরি করুন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
কৈশোরে টাইপ ওয়ান ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের বৃক্ক সুস্থ রাখতে পারে ভিটামিন বি।
মজার স্বাদের কেক তৈরির রেসিপি দিয়েছেন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
চুলের হারানো যৌবন ফিরিয়ে আনতে ‘ম্যাসেজিং’, ‘স্টিমিং’, ‘ক্লিনিং’ ও ’কন্ডিশনিং’- এই চার ধাপে করতে হয় ‘হেয়ার স্পা’।
যে কারণে রান্নার আগে মুরগি ধোয়া উচিত না
ময়লা ও ব্যাক্টেরিয়া দূর করতেই মাংস ধুয়ে রান্না করা হয়। তবে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন এভাবে রান্না করা ঠিক নয়।
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তো অনেক খেয়েছেন এবার রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন ঢেঁড়স ফ্রাই।
তাপ কিংবা রাসায়নিক উপাদান ছাড়াও চুল কোঁকড়া করা যায়।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে ঝটপট তৈরি করুন নাস্তার দারুণ এই পদ।
চুল পড়ার সমস্যা কম বেশি সবারই দেখা দেয়। ঠিকঠাক পরিচর্যা করলে এই সমস্যার সমাধান সম্ভব।
চেরি টমেটো দিয়ে রুইমাছের ব্যঞ্জন
মুখরোচক বাঙালি ব্যঞ্জন তৈরি করুন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
এক সপ্তাহ মুখে পেঁপে ব্যবহারের ফলাফল
শরীরের জন্যেতো উপকারী অবশ্যই; পাশাপাশি রূপচর্চাতেও ভালো ফলাফল দেয়।
সন্তান পালনে বাবা-মায়ের শৈশবের প্রভাব
শৈশবে যদি কোনো দুঃসহ স্মৃতি থাকে তবে বাবা কিংবা মা হিসেবে সন্তানের প্রতি অতিরিক্ত রক্ষণশীল হয়ে উঠতে পারেন।
মেইকআপ সামগ্রীর বিকল্প ব্যবহার
ভ্রমণে অনেক মেইকাপ সামগ্রী না নিয়ে বরং কয়েকটা দিয়েই বিভিন্ন কাজ করুন।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মিষ্টি নাস্তা।
বৃক্কে যাদের সমস্যা কফি হতে পারে তাদের ভরসা
দীর্ঘদিন বৃক্কের জটিলতায় ভুগছেন এমন রোগীর মৃত্যু ঝুঁকি কমাতে পারে কফি।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার টক ঝাল মিষ্টি আচার।
বাহুমূলের নিচে কালচেভাব দূর করতে
প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে দূর করা যায় শেইভিংয়ের কারণে হওয়া বগলের কালচেভাব।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে খুব সহজেই তৈরি করুন মজার কেক।
ত্বকের জ্বালাপোড়া কমাতে এবং র্যাশ, একজিমা, অতিরিক্ত শুষ্ক ত্বক ইত্যাদি জটিলতা কমাতে সহায়ক গোলাপ জল।
রাতে পা ব্যথা হওয়ার কারণ ও করণীয়
সারারাত পা ‘কামড়ায়’। ফলে ঘুম হয় না ঠিক মতো। এরকম হওয়ার বেশ কয়েকটি কারণ থাকতে পারে।
কীভাবে বুঝবেন প্রেমিক মিথ্যা বলছে
মাঝে মধ্যে কি মনে হয়- সঙ্গী আপনাকে ঠকাচ্ছে, মিথ্যা বলছে বা লুকাচ্ছে? আপনার ধারণা ঠিক কিনা বুঝবেন কীভাবে?
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে নাস্তায় বেঁচে যাওয়া রুটি দিয়ে তৈরি করুন মজাদার বিকালের নাস্তা।
অল্প খরচে ত্বক উজ্জ্বল করার পন্থা
পার্লারে গিয়ে ব্যাগ খালি না করে ঘরোয়া উপাদান ব্যবহারে সুন্দর ত্বক পাওয়া সম্ভব।
জেদ্দা প্রবাসী রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে তৈরি করুন ডালের মজার ব্যঞ্জন।
রান্নার পদ্ধতির কারণে খাবার পুষ্টিগুণ হারায়। তাই খাবার থেকে সঠিক পুষ্টি পেতে কয়েকটি পন্থা জেনে রাখা প্রয়োজন।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মাংসের পুর ভরা রোল।
সাধারণ ত্বক সমস্যার অসাধারণ সমাধান
রোদে পুড়লে কিংবা দূষণের কারণে চামড়ায় কালো দাগ পড়া- এই ধরনের সমস্যা খুব সহজেই দূর করা যায়।
রেস্তোরাঁর মতো মালাই চা তৈরি করতে চাইলে প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপি অনুসরণ করতে পারেন।
রূপচর্চায় সঠিক ফল পেতে শুধু ত্বকের যত্ন নিলেই হবে না, শরীরও সুস্থ রাখতে হবে।
যদি পছন্দ করেন খেতে তবে তৈরি করুন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
নখের শুষ্কতা ও ভেঙে যাওয়া দূর করতে
অনেকের নখ শুষ্ক হওয়ার কারণে ভেঙে বা উঠে যায়। সুন্দর নখ পেতে এর ঠিকঠাক যত্ন নেওয়া দরকার।
দক্ষতার সঙ্গে ঘরের ময়লা ও লুকিয়ে থাকা ধুলাবালি দূর করার মাধ্যমে ঘরের বায়ু দূষণ দূর করা যায়।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে রসমালাইয়ের মতো করে তৈরি করুন।
সুখী হওয়ার অতিরিক্ত চেষ্টাই হয়ত অসুখী হওয়ার কারণ
সুখী হতে কে না চায়। জীবনের সব কাজের আসল উদ্দেশ্যই তো ভালোভাবে থাকা। তবে কি দুঃখ, অশান্তি, অস্বস্তি পুরোপুরি খারাপ বিষয়?
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে গুঁড়া-দুধ দিয়ে তৈরি করুন মজার মিষ্টি।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে মাছের মাথা দিয়ে তৈরি করুন মুখরোচক ঘন্ট।
লেন্স ব্যবহারকারীদের মেইকআপ টিপ্স
চশমা ঢেকে দেয় মুখের সুন্দর সাজ। এজন্য কন্ট্যাক্ট লেন্স ব্যবহার করেন অনেকেই। তবে লেন্স ব্যবহার করলে মেইকআপও সেভাবে করতে হবে।
নরসিংদী এলাকায় অনেকেই লটকনকে বগি বলে ডাকে। সরাসরি কাণ্ড থেকে বের হওয়া লটকনের গাছ দেখতে খুব সুন্দর। তাই লটকন মৌসুমে নরসিংদী এলাকার রায়পুরা ও শিবপুরের বিভিন্ন লটকন বাগানে ভ্রমণ রসিকদের ভিড় জমে।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে মাংস এভাবে সংরক্ষণ করে পরে ভুনা বা ঝুরি করে খেতে পারেন।
প্রণয় বিচ্ছেদের যন্ত্রণা ভোলা সহজ কথা নয়। যে এই পরিস্থিতির মধ্য দিয়ে যায় কেবল সে-ই বলতে পারে এই যন্ত্রণার প্রখরতা।
ফাউন্ডেশন স্থায়ী করতে এবং চোখের মেইকআপ যাতে নষ্ট না হয় সেজন্য হতে হবে কিছুটা কৌশলী।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার আচার।
স্বাভাবিক মাত্রায় চুল সবারই পড়ে। তবে কতটা পড়লে সেটা অতিরিক্ত হিসেবে ধরা হবে তা অনেকেরই ধারণা নেই।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন গরুর মাংস দিয়ে মজার কাবাব।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সবজি দিয়ে তৈরি করুন মজার মিষ্টান্ন।
বঙ্গোপসাগরের এক প্রান্ত থেকে আরেক প্রান্তে। দক্ষিণ ভারতের প্রবেশদ্বার হিসেবে পরিচিত চেন্নাই বাংলাদেশের মানুষের কাছে সুপরিচিত চিকিৎসা গন্তব্য হিসেবে।
মাংস ছাড়াও বিভিন্ন খাবার থেকে অ্যালার্জি হতে পারে। তাৎক্ষণিকভাবে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে কয়েকটা বিষয় জেনে রাখা ভালো।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মুরগি মসাল্লাম, কাচ্চি বিরিয়ানি এবং অরেঞ্জ বিফ উইথ ক্যাশিউনাট।
ঘরবাড়ি ও হাত থেকে দুর্গন্ধ দূর করার উপায়
কোরাবনির পর বাসাবাড়ির দুর্গন্ধ দূর ও সুরক্ষার জন্য চাই বাড়তি সতর্কতা।
মুক্ত ঝরা হাসির জন্য দাঁত হতে হবে সাদা। সেই সাদা দাঁত পেতে চাইলে জেনে রাখুন কিছু পন্থা।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে মজার এই সেমাই রাখতে পারেন ঈদের দিন আপনার টেবিলে।
কৃত্রিম পন্থায় মোটাতাজা করা গরু চেনার উপায়
বড় গরু কিনতে গিয়ে স্টেরয়েড ট্যাবলেট কিংবা ইঞ্জেকশন দেওয়া গরু কিনে প্রতারিত হওয়ার আগেই সুস্থ গরু চেনার উপায়গুলো জেনে নিন।
রূপচর্চায় অ্যাপল সাইডার ভিনিগার
অ্যাপল সাইডার ভিনিগার স্বাস্থ্যের উপকার করার পাশাপাশি ত্বক এবং চুলেরও উপকার করে।
সংগ্রহের চিত্রকর্ম যত্নে রাখার উপায়
শখ করে ক্যানভাসে আঁকা চিত্রকর্ম কিনেছেন ঠিকই তবে সঠিক যত্নের উপায়টা জানা নেই। এমনকি হয়ত জানাও নেই চিত্রকর্মটা কীভাবে দেওয়ালে ঝোলাতে হবে।
বয়স বাড়তে থাকলে স্বাস্থ্য ভালো হলেও অনেক সময় ত্বকে রংয়ের অসমতা দেখা দেয়, অমসৃণ হয়ে ওঠে। এসব সমস্যা সমাধানে রয়েছে ঘরোয়া উপায়।
জিহ্বার কালো দাগ দূর করার উপায়
জিহ্বা অন্যরকম দেখানোর নানান কারণ থাকতে পারে। যেমন- খুব বেশিলাল দেখালে তা হজমের সমস্যা। নীলচে বা কালচে দেখালে তা রক্তে অক্সিজেনের অপর্যাপ্ততা বোঝায়।
বৃষ্টি হোক কিংবা না হোক প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে আজ হয়ে যাক মজার খিচুড়ি রান্না।
কর্মঘণ্টা শেষেও কাজ করলে যা হয়
অফিসের পরেও যদি প্রাতিষ্ঠানিক কাজের মেইল বা ম্যাসেজের নজরদারিতে থাকতে হয় তবে জীবন হয়ে উঠতে পারে অতিষ্ট।
দুপুর কিংবা রাতে বাঙালি ব্যঞ্জনে খাবার-টেবিল সাজাতে চাইলে প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করতে পারেন এই খাবার।
‘সুখে থাকলে ভূতে কিলায়’- এই প্রবাদ বাক্যের মতো এখন হয়ত ‘ওজন বাড়াতে প্রেমে পড়ুন’ কথাটাও মুখে মুখে ফিরতে পারে।
যোগাযোগ থেকে শুরু করে বিনোদনের অন্যতম মাধ্যম হিসেবে হাতের ফোনটা সবার প্রিয় হয়ে উঠেছে। আর এই সময়ে-ই দুঃসংবাদটি হল- স্মার্টফোন আপনার দৃষ্টিশক্তি কেড়ে নিতে পারে।
মিষ্টিমুখ করতে প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করতে পারেন বাদামের এই মজার পুডিং।
পুরুষের প্রজনন ক্ষমতায় প্রভাব ফেলতে পারে অন্তর্বাস
পুরুষের প্রজনন ক্ষমতার হার বিশ্বব্যাপি হ্রাস পাচ্ছে আশঙ্কাজনক হারে, যার একটি কারণ হতে পারে তাদের অন্তর্বাস।
যে কারণে ঘরের দেওয়াল সাদা রাখবেন
সাদা রংয়ের দেওয়ালে ঘর বড়, আভিজাত্যপূর্ণ লাগে। তাছাড়া ঘর সাজাতে সাদা রংয়ের দেওয়াল খুব ভালো ‘ব্যাক গ্রাউন্ড’ হিসেবে কাজ করে।
প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন চিংড়ি দিয়ে মজার ব্যঞ্জন।
সম্পর্কের অবস্থা প্রকাশ করে ঘুমানোর ভঙ্গি
সঙ্গীকে জড়িয়ে ধরে ঘুমান নাকি উল্টা দিকে ফিরে নাক ডেকে ঘুমিয়ে রাত পার করেন? ঘুমানোর এসব ঢঙ, সম্পর্ক কতটা গভীর তা প্রকাশ করে।
যে কারণে দারুচিনি ত্বকের জন্য উপকারী
রান্নার পরিচিত মসলা দারুচিনি। এটা খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি শরীর সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে।
গুণগত মান, দৈহিক অবস্থাসহ অন্যান্য অনেক বিষয়ের ওপর নির্ভর করে গুড় আসলে কতটা ক্ষতিকর হতে পারে।
ব্রণ মানেই ঝামেলা। আর কোনো অনুষ্ঠানের আগে হলে তো কথাই নেই। নিয়মিত ত্বকের যত্ন নিলেও মাঝে মধ্য দুয়েকটা ব্রণ দেখা দিতে পারে। সেগুলো দ্রুত নিরাময়ের রয়েছে পন্থা।
ভেজা আবহাওয়া থেকে খুশকি ও চুল-পড়া সমস্যা দেখা দিতে পারে। দেখাতে পারে মলিন। এই সমস্যা থেকে পরিত্রাণের রয়েছে উপায়।
ওজন কমাতে খাদ্যতালিকা থেকে ঘি বাদ দেওয়া সাধারণ ধারণা হলেও আধুনিক পুষ্টিবিজ্ঞান বলছে উল্টো।
দিনে দুবার দাঁত ব্রাশ করার কথা জানা থাকলেও কতক্ষণ ব্রাশ করা উচিত সেটা অনেকেই জানেন না। মুখগহ্বর ও দাঁতের সুস্বাস্থ্যের জন্য এই প্রশ্নের উত্তর জানা থাকা চাই।
ব্রণের দাগ দূর হতে সময় লাগে। তাই অনুষ্ঠান বা উৎসবে যাওয়ার সময় যদি ব্রণের দাগ থাকে সেটা ঢাকতে মেইকআপের সাহায্য নিতেই পারেন।
সম্পর্কে ভালো শ্রোতা হবেন যেভাবে
নতুন বা পুরানো যে কোনো সম্পর্কে ফাটল দেখা দিতে পারে। ভুল বোঝাবুঝি হতেই পারে। দাম্পত্য বা প্রেমের সম্পর্কে অনেক সমস্যাই সমাধান হয় যদি সঙ্গীর কথাগুলো মনযোগ দিয়ে শোনা হয়।
ব্রণ প্রবণ ত্বক শেইভ করবেন যেভাবে
শেইভ করা বিষয়টা সাধারণ পরিচর্যা মনে হলেও তা ব্রণ প্রবণ ত্বকের ক্ষেত্রে বেশ ঝামেলাজনক।
অগাস্ট মাসের প্রথম রবিবার কেনো বিশ্বব্যাপি বন্ধু দিবস পালন করা হয় সেটা হয়ত অনেকেরই অজানা।
বন্ধুত্বের হয়না পদবি, বন্ধু তুমি কেঁদো না। বন্ধু সবুজ চিরদিন, বন্ধুত্বের বয়স বাড়ে না।
মৌসুমের সঙ্গে ছন্দ মিলিয়ে রূপচর্চা
রূপচর্চার পদ্ধতি পরিবর্তন করা জরুরি। কারণ একই পদ্ধতি বছরের পর বছর মেনে চলা ত্বকের জন্য ক্ষতিকর।
দ্রুত ওজন কমাতে তরল ডায়েট খুব সহজ মনে হতে পারে। তবে এই ধরনের ডায়েটের নানান ক্ষতিকর দিক রয়েছে। যে কারণে চিকিৎসকের কাছে পর্যন্ত যেতে হতে পারে।
তেলের প্রলেপে রান্নার পাত্র ব্যাক্টেরিয়া মুক্ত
স্টেইনলেস স্টিলের রান্নার হাঁড়ি পাতিলে ব্যাক্টেরিয়ার বৃদ্ধি ঠেকাতে দিতে পারেন অলিভ, কর্ন বা ক্যানোলা তেলের প্রলেপ।
চাইলেই পা ঘষার পাথর দিয়ে মুখ পরিষ্কার করা যায় না। কারণ শরীরের একেক অংশের চামড়ার ঘনত্ব আলাদা।
