খবর
>
লাইফস্টাইল
> আহারে বাহারে
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন।
- এই শীতে নানান স্বাদের চা তৈরি করে পান করুন। যা স্বাস্থ্যের জন্যেও উপকারী।
- শীতের সবজি ব্রোকলির ভর্তা তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- নিখুঁত কালোজাম তৈরি করতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপি।
- জেদ্দা প্রবাসী রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করতে পারেন।
- আফ্রিকান ডোনাট মান্দাজি তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে।
- লাড্ডু বানাতে চাইলে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের এই রেসিপি।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করতে পারেন ইফতারের এই পদ।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে অল্প উপকরণে সহজেই তৈরি করুন মজাদার দুধের হালুয়া।
- নাস্তার জন্য রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে ঘরেই তৈরি করুন বিস্কুট।
- টার্কিশ এই পদ তৈরি করুন জেদ্দা প্রবাসী রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে।
- ভাজা মাছের স্বাদ বাড়াতে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপি।
- রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে খুব সহজেই তৈরি করুন মজার পুডিং।
- ওভেন ছাড়াই কেক তৈরি করতে চাইলে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের এই কেক রেসিপি।
- রান্নায় যারা কাঁচা তাদের জন্য অতি সহজ এই রিসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
- মুরগির মাংসের মজার ব্যঞ্জন তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে এই ওমলেট তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- মুখরোচক কাঁচা-কলার ভাজি তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- বাঙালি ব্যঞ্জনে উদরপূর্তিতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন ইলিশ-ঝিঙার মজার পদ।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার আচার।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সাগুদানা দিয়ে তৈরি করুন মুখরোচক মিষ্টান্ন।
- কাঁঠালের দানা দিয়ে মজার কলিজা ভুনা তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- মুরগির মাংসের মজার ব্যঞ্জন তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- অল্প পানি দিয়ে মসলা কষিয়ে রান্না করা যায় মুরগির মাংসের মজার তরকারি।
- ঈদের দিন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করতে পারেন মাংসের এই পদ।
- মুখরোচক ব্যঞ্জন তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- নাস্তায় ঝটপট তৈরি করা যায়। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
- মাংসের মুখরোচক ব্যঞ্জন তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- জেদ্দা প্রবাসী রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে তৈরি করুন এই মিষ্টান্ন।
- রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন দই।
- মৌসুমী ফল আম দিয়ে রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার পায়েস।
- মজার স্বাদের ব্যঞ্জন তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- গরমে প্রাণ জুড়াবে এই পানীয়। তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- গ্রীষ্মের সবজি দিয়ে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই মজার তরকারি।
- একদম সাধারণ, সহজ তবে মজার এই তরকারি রান্না করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- পটলের মুখরোচক ব্যঞ্জন তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে কাঁচ-কলা দিয়ে তৈরি করুন মজার চপ।
- ঈদের দিন এই ব্যতিক্রমী বিরিয়ানি রান্না করতে পারেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের দেওয়া এই চাইনিজ রেসিপির খাবার সান্ধ্যকালীন নাস্তা হিসেবে দারুণ।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে খুব সহজেই তৈরি করুন এই স্মুদি।
- রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার নাস্তা।
- বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত ব্রিটিশ শেফ টমি মিয়ার রেসিপিতে ঈদের দিনগুলোতে তৈরি করতে পারেন তিনটি মজার পদ।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে ইফতারে বানাতে পারেন মজাদার পাকা আমের লাচ্ছি।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন খাস্তা পেঁয়াজু।
- সাবুদানা দিয়ে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার পায়েস।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার ফালুদা।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে আম দিয়ে তৈরি করুন মজাদার চিজকেক।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন এই মজাদার লাচ্ছি।
- বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার পাকোড়া।
- জেদ্দা প্রবাসী রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে তৈরি করুন এই আরব্য মিষ্টান্ন।
- ইফতারে যদি চান একটু ভারী খাবার তবে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই মজার খিচুড়ি।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তেঁতুল দিয়ে তৈরি করুন মজার শরবত।
- ক্লান্তি দূর করতে এবং ইফতারের পর চাঙ্গা থাকতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই শরবত।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে এই সমুচা তৈরি করে পরেও ভেজে খেতে পারেন।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে নাস্তার জন্য তৈরি করে রাখতে পারেন স্প্রিং রোল।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে গাজর দিয়ে তৈরি করুন এই মজার মিষ্টান্ন।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজাদার ঝালমুড়ির মসলা।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন স্ট্রবেরি ও কলার স্মুদি।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন পাবদা কাসুন্দি।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন সুস্বাদু থাই স্যুপ।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার স্প্যাগেটি পাস্তা।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন মজার পিঠা।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে নানান ভর্তায় সাজিতে তুলুন এই বৈশাখের খাবার টেবিল।
- মজার রোল তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে বিন্নি চাল ও পাকা আম দিয়ে তৈরি করুন জনপ্রিয় থাই ডেজার্ট।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে আলু দিয়ে তৈরি করুন মজার নাস্তা।
- ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু মিষ্টি চমচম।
- কাঁচা-আমের মৌসুম শুরু হয়ে গেছে। তাই পেটপূজায় রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই মজার স্বাদের তরকারি।
- সকালে বা বিকেলে চায়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য মজার এই নাশতার রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
- চিংড়ি ভর্তায় স্বাদ বাড়বে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের এই রেসিপি।
- মাখা মাখা এই ব্যঞ্জন স্প্যাগেটির সঙ্গে খেতে দারুণ। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
- কুড়মুড় করে খেতে দারুণ লাগে এই পিঠা। তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে বাঙালি ব্যঞ্জনে হবে উদরপূর্তি।
- যারা মনে করেন রান্না করা কঠিন তারা রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করতে পারেন এই ভর্তা।
- ভাত, রুটি বা পরোটার সঙ্গে খাওয়ার জন্য রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই বেগুনের টক।
- বাঙালি স্বাদের খাবারে উদরপূর্তিতে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করুন এই মজার ডাল।
- আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে ঝটপট তৈরি করুন এই মজার ভাত ভাজি।
- রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন এই সবজির ব্যঞ্জন।
- ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে ভাজা ইলিশ জমবে বেশ। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
- ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে দারুণ। নাস্তা হিসেবেও চমৎকার। রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সহজেই তৈরি করুন এই কুমড়া ভাজা।
- পিৎজা কে না ভালোবাসে। টুনা মাছের পিৎজা তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- নাম শুনে বিভ্রান্ত হওয়ার কিছু নেই। রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে আলু দিয়ে তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি।
- ছুটির দিনে উদরপূর্তি হোক রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে মজার তেহেরির স্বাদে।
- শীতের বিকেলে চায়ের সঙ্গে গরম ফুলকপির পাকোড়ায় পেট ও মন জুড়াতে অনুসরণ করতে পারেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপি।
- রুটি, ভাত অথবা পোলাওয়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য দারুণ এই পদ তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- সেমাই পিঠা নামেও পরিচিত। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
- লেবুর স্বাদের মুখরোচক কেক তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারে এই রেসিপিতে।
- সকালের নাশতায় দারুণ পদ। আর রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারে এই রেসিপিতে তৈরি ব্যঞ্জন ভাতের সঙ্গেও দারুণ যায়।
- ফুলকপি আলু শিম দিয়ে লইট্টা শুটকি ভুনার রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
- টক, ঝাল, মিষ্টি এই ভর্তার রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
- নারিকেলি মুরগির কোর্মা ও বিন্নিচালের ভাত রান্না করুন রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে।
- রেস্তোরাঁয় দাম দিয়ে না খেয়ে বরং রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে নিজেই তৈরি করুন।
- চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী এই খাবারের রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিন।
- তরতাজা অনুভূতির জন্য রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করতে পারেন এই চা।
- পটেটো চিজ বল এবং ধুন্দুলের বড়ার রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
- রন্ধনশিল্পী তাসনুভা মাহমুদ নওরিনের রেসিপিতে তৈরি করুন এই দক্ষিণ ভারতীয় খাবার।
- মজার এই ঝাল পিঠা তৈরি করুন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে।
- ভাত, রুটি কিংবা পোলাও দিয়ে খাওয়ার জন্য মজার ব্যঞ্জন।
- চায়ের সঙ্গে জমপেশ নাস্তার জন্য তৈরি করুন মজার আলু-পুরি।
- খুব সহজে দ্রুত তৈরি করতে চাইলে জেনে নিন রান্নার পদ্ধতি।
- বেগুন দিয়ে তৈরি করুন মজার ব্যঞ্জন।
- সহজেই তৈরি করুন গুঁড়াদুধের মিষ্টান্ন।
- চিংড়ির শুটকি দিয়ে মজার ব্যঞ্জন।
- ভাতের সঙ্গে খাওয়ার জন্য মজার ব্যঞ্জন।
- পটল তোলা- যতই খারাপ হোক। পটলের ভর্তা কিন্তু অতি চমৎকার খাবার।
- অনেকেই পছন্দ করেন খেতে। সুস্বাদু করে রান্নার উপায় জানলে আরও ভালো লাগবে।
- গতানুগতিক লাচ্ছা সেমাইয়ের সঙ্গে গাজরের ফিউশন।
- অনেকটা কেকের মতো। তবে লাচ্ছা সেমাইয়ের স্তরে স্তরে পাওয়া যাবে ক্রিমের স্বাদ।
- খেতেও মজা বানানোও সহজ!
- বৃষ্টি হোক বা না হোক, খিচুড়িতে উদরপূর্তি করতে কার না ভালোলাগে!
- মজার এই সালাদ তৈরি সহজ খেতে দারুণ।
- দক্ষিণাঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী এই খাবার দইয়ের বীজ ছাড়া মাত্র তিনটি উপকরণ দিয়ে পাঁচ মিনিটে তৈরি করা যায়।
- ঝাল অথবা মিষ্টির সঙ্গে খাওয়ার জন্য দারুণ পদ।
- ঢাকার পাঁচ তারকা হোটেল লা মেরিডিয়ান ঢাকা আয়োজনে এখানে দেওয়া হল গাজরের হালুয়ার রেসিপি।
- রান্না বেশি কঠিন। সহজ রেসিপিতে আপনিও তৈরি করতে পারবেন সহজে।
- বৈশাখ মাসে খাবার টেবিল সাজিয়ে তুলতে পারেন চট্টগ্রাম, বরিশাল, খুলনা ও বাগেরহাটের ঐতিহ্যবাহী মুখরোচক খাবারে।
- ঝাল নাস্তায় উদরপূর্তি।
- সকালে বা বিকালের নাস্তায় কিংবা বাচ্চাদের টিফিনে... ঝটপট তৈরি করুন মজার খাবার।
- কমলার স্বাদে মিষ্টি নিজেই তৈরি করুন।
- যে কোনো সময় যে কোনো নাস্তায় দারুণ স্বাদের কেক।
- দেখতে পিৎজার মতো লাগলেও এটা কাবাব।
- সহজেই তৈরি করুন এই দক্ষিণ ভারতীয় ডিশ।
- রামেন অনেকভাবে করা যায়। যা মন চায় তা দিয়ে বানিয়ে ফুরুত করে খেয়ে নেওয়া যায়।
- ডাচদের কাছ থেকে আমেরিকায় প্রচলন হলেও এখন এই খাবার বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতো আমাদের দেশেও বেশ জনপ্রিয়। রেস্তোরাঁ পয়সা খরচ করে খেতে না চাইলে বরং নিজেই তৈরি করুন।
- দোকানে খাওয়া খরচের ব্যাপার। আর ওভেন নেই? তাতে কি! চুলার আগুনেই তৈরি করুন মজার স্বাদের এই ইটালিয়ান খাবার।
- আমরা যেটাকে বলি টমেটো দিয়ে ডিম ঝুরি, আরবরা সেই খাবারকেই বলে শাকশোক। রান্নার পদ্ধতি একটু ভিন্ন। স্বাদে দারুণ এই খাবার সকালে নাস্তা হিসেবে চমৎকার পদ।
- ওভেন কিংবা প্যানে অতি পরিচিত এই পদ খুব সহজেই তৈরি করুন।
- খেজুরের গুড় দিয়ে তৈরি করুন মজার স্বাদের পিঠা।
- চায়ের সঙ্গে ‘টা’ হিসেবে বিস্কুট বেশ লাগে। আর চকলেট স্বাদের এই বিস্কুট নাস্তায় দেবে আনন্দ আমেজ।
- আরবদের এই জনপ্রিয় খাবার তাদের যে কোনো উৎসবে থাকবেই। বিরিয়ানি ধাঁচের সুস্বাদু খেবসার স্বাদ নিতে নিজেই তৈরি করে নিন।
- নাস্তায় কফির সঙ্গে কিংবা বাচ্চাদের টিফিনের জন্য তৈরি করে নিন ফাজ ব্রাউনি। সহজ রেসিপি আর তৈরি করতে খুব একটা ঝক্কি ঝামেলা নেই।
- জলখাবারে ভিন্ন স্বাদ।
- আমড়ার মৌসুম প্রায় শেষ হয়ে যাচ্ছে। বাজার থেকে কিনে আচার বানিয়ে সংরক্ষণ করে রাখতে পারেন সারা বছরের জন্য।
- স্বাস্থ্যকর তবে মজাদার খাবার। তৈরি করুন সহজেই। যাদের ডায়াবেটিস আছে তারও খেতে পারবেন।
- বংশগত কারণে অথবা অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের জন্য দেখা দিতে পারে ডায়াবেটিস। এর থেকে বাঁচতে সচেতনতা ও নিয়মতান্ত্রিক জীবনযাপনই একমাত্র উপায়।
- মাছের স্বাদে বাঙালিয়ানা যদি বোঝায় তাহলে মনে আসে ইলিশের কথা। আর এই মাছ দিয়েই তৈরি করুন আস্ত ইলিশের ব্যঞ্জন, সরিষা ইলিশ আর ইলিশের পানি খোলা।
- বিরিয়ানি ধাঁচের আরব দেশের খাবার। চালের সঙ্গে মাংস ও বিভিন্ন সবজি মিলিয়ে তৈরি করা হয়।
- জামালপুরের জনপ্রিয় এই খাবার তৈরি করুন সহজেই।
- নাম শুনেই ‘জিবে জল’! তাহলে বরং নিজেই তৈরি করুন।
- মাংসের চাপ- কথাটা শুনলেই মনে পড়ে পুরান ঢাকা, কিংবা রাজধানীর মোহাম্মাদপুরের চাপের দোকান। আর মুখে আসে জল। তবে ঢাকার যানজটের চাপ সহ্য করে যদি এসব জায়গায় যেতে না চান তাহলে নিজেই তৈরি করুন।
- পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী কল্পনা বোর্ডিংয়ের মতো করে তৈরি করুন মাছের এই পদ।
- সবজি, মাংস বা পনির দিয়ে, নোনতা কিংবা ঝাল- হতে পারে নানান ধরনের কচুরি। এখানে ডাল দিয়ে কচুরি তৈরির পদ্ধতি দেওয়া হল।
- দুতিন সপ্তাহ রেখে দিলেও নষ্ট হবে না। নাস্তা হিসেবে চা দিয়ে খাওয়ার জন্য চমৎকার এই পদের রেসিপি দিয়েছেন তাসনুভা রোজ নওরিন।
- যে কোনো ক্যাফেতে গিয়ে ফ্যানা ওঠানো দুধ-কফি খেয়েছেন তো অনেক। এবার নিজের হাতেই যন্ত্র ছাড়া তৈরি করুন।
- জাপানের এই বিখ্যাত মিষ্টান্ন এতটাই ফুলকো হয় যে, মনে হবে সুতি কাপড়ের মতো নরম। তাই নাম কটন চিজকেক।
- বৃষ্টির দিনে চায়ের সঙ্গে জমবে বেশ।
- এই আয়োজনে আছে মোরগ-পোলাও, গরুর মাংসের কোরমা, চিরার লাচ্ছি, বাহারি সেমাই জর্দা ও মিষ্টি পান।
- চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের এই ব্যঞ্জন তৈরির রেসিপি দিয়েছেন ফেইসবুকের ‘নওরিন’স কুকিং ওয়ার্ল্ড’ পেইজের তাসনুভা রোজ নওরিন।
- সবজি, মাংস বা কাবাব খাওয়ার জন্য সাধারণ রুটির পরিবর্তে বানিয়ে নিন এই ময়দার রুটি।
- তেলের পরিবর্তে টক দই দিয়ে রান্না এই বিরিয়ানি স্বাদ ও গন্ধে দারুণ।
- মজার এই ব্যঞ্জন তৈরি করুন সহজেই।
- সাধারণত ফ্রাই করেই খাওয়া হয়। তবে ভর্তাও কম মজার নয়।
- ‘দেখবি, জ্বলবি আর লুচির মতো ফুলবি’ প্রচলিত এই সংলাপের মতো অন্যের তৈরি সুন্দর লুচি দেখে নিজে ফুলছেন। কারণ আপনার তৈরি লুচি যাচ্ছে চিমসে! নিজে নয় বরং ফুলকো লুচি তৈরি করার রেসিপি দেখে নিন।
- এই গরমে আম দিয়ে তৈরি করুন শীতল খাবার।
- দুপুরে কিংবা রাতের আপ্যায়নে মজাদার খাবার।
- কালচে আবরণের ভেতর লালচে আভার এই মিষ্টির স্বাদ যাদের পছন্দ তারা এবার ঘরেই তৈরি করার চেষ্টা করতে পারেন।
- খাসি বা গরুর পায়া (পা) দিয়ে তৈরি করুন এই রসালো খাবার।
- এই মিষ্টির কথা মনে করেই মুখে জল আসছে বুঝি! তাহলে দেরি কেনো, তৈরি করুন নিজেই।
- চট্টগ্রামের এই ঐতিহ্যবাহী মাংসের তরকারি অনেকেই দাওয়াতে কিংবা রেস্তোরাঁয় দিয়ে পরখ করেছে। এবার নিজেই তৈরি করুন।
- ডিমভাজি বা ডিমসিদ্ধ খেতে খেতে রুচি চলে গেছে? তাহলে স্বাদ পরিবর্তনের জন্য ফেইবুকের ‘নওরিন’স কুকিং ওয়ার্ল্ড’ পেইজের তাসনুভা রোজ নওরিনের রেসিপিতে তৈরি করুন এই ব্যঞ্জন।
- কম মিষ্টির এই বিস্কুট তৈরি করুন ফেইবুকের ‘নওরিন’স কুকিং ওয়ার্ল্ড’ পেইজের তাসনুভা রোজ নওরিনের রেসিপিতে।
- বৃত্তাকৃতির এক ধরনের ইতালীয় পাস্তা হচ্ছে তর্তেল্লিনি। মজার এই খাবার দিয়ে বিকালের নাস্তায় কিংবা রাতে জন্য তৈরি করুন ভিন্নধর্মী ইতালিয়ান চিকেন তর্তেল্লিনি সুপ।
- এই মিষ্টান্ন সারা পৃথিবীতেই জনপ্রিয়। তৈরি একটু জটিল হলেও খেতে দারুণ।
- নারিকেলের দুধ আর মসলায় দিয়ে সাবিনা সুলতানা লিরা’র রেসিপিতে তৈরি করুন এই মজার স্বাদের তরকারি।
- রন্ধনশিল্পী আনার সোহেলের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার স্বাদের এই পানীয়।
- ডিম খিচুড়ি ও সরিষার তেলে ইলিশ ভাজা। একটু অন্যরকম সাদা মিষ্টি। আর উষ্ণ দিনে গলা ভেজাতে তরমুজের লাচ্ছি।
- আনার সোহেলের রেসিপিতে তৈরি করুন মজার স্বাদের আলুর চপ।
- রোয়েনা মেহজাবিনের রেসিপিতে মৌসুমি ফল দিয়ে তৈরি করুন মজাদার পানীয়।
- ইফতারে ঘরেই তৈরি করুন জিলাপি। রেসিপি দিয়েছেন আনার সোহেল।
- মৌসুমি ফল দিয়ে ফারহিন রহমানের রেসিপিতে তৈরি করুন শীতল পানীয়।
- এখন কম পাওয়া গেলেও এক সময়ের খুবই জনপ্রিয় এই নাস্তা ঘরেই তৈরি করুন।
- বৃষ্টির দিনে সবজি দিয়ে নরম খিচুড়ির মতো মজার খাবার আর কি আছে!
- একই সঙ্গে স্বাস্থ্যকর ও মুখরোচক স্বাদে উদরপূর্তির জন্য সহজেই তৈরি করুন।
- পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম দিয়ে মুরগির মুখরোচক পদ।
- মাছ দিয়ে তৈরি করুন চমৎকার এই খাবার।
- ডায়বেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী এবং মজাদার একটি রেসেপি। যেসব শিশু করলা খেতে চায় না তাদেরকেও এভাবে খাওয়াতে পারবেন।
- হাটহাজারি জাতের মরিচ দিয়ে মজাদার পদ।
- বিশ্বখ্যাত এই বিরিয়ানি তৈরি করে তাক লাগিয়ে দিতে পারবেন পরিবারের সবাইকে।
- মৌসুমি ফল দিয়ে সুস্বাদু পানীয়।
- নাস্তা হিসেবে চমৎকার পদ।
- রুটি, পরোটা, লুচি, পোলাও, খিচুড়ি বা ভাতের সঙ্গে পরিবেশনের জন্য মজাদার পদ।
- নাস্তা কিংবা পোলাও দিয়ে খাবার জন্য চমৎকার একটি পদ।
- সকালের নাস্তায় রুটি, পরোটা দিয়ে কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য মজাদার পদ।
- ডিমের লাড্ডু ও পাস্তা দিয়ে লাড্ডু তৈরির পদ্ধতি।
- মুখরোচক খাবারে উদরপূর্তি।
- ভাতের সঙ্গে কিংবা নাস্তায় অতুলনীয় পদ।
- হলদে পোলাও ও কোয়েলের রোস্ট তৈরির পদ্ধতি।
- গরম ভাত আর পালংশাক দিয়ে চিংড়ি যেন অমৃত।
- খাসির মাংস দিয়ে তৈরি করুন মজাদার খিচুড়ি।
- তৃষ্ণা মেটাতে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় পানীয়।
- সয়া-চিকেন পোলাও, ওভেন রোস্টেড হারব্ড চিকেন এবং পাইনঅ্যাপল পুডিং তৈরির পদ্ধতি।
- স্টাফড চিকেন এবং চিকেন টেম্পুরা।
- এই মৌসুমে সর্দি-কাশি দূর করতে ও শরীর তাজা করে তুলতে এই পানীয় অতুলনীয়।
- সাত মাস থেকে তিন বছরের শিশুর খাবারের সহজ রেসিপি।
- রেসিপি দেখে তৈরি করে নিন।
- রান্না করুন সহজে।
- ওসাসুনাকে হারিয়ে আতলেতিকোর সঙ্গে ব্যবধান কমাল বার্সা
- ‘ফাউল কর, মেসিকে ফেলে দাও!’
- ৫২ দিন ও ৬০ ম্যাচের আইপিএলে নেই ‘হোম’ ম্যাচ
- শুক্রবার কোভিড পজিটিভ প্রোটোরিয়াস, রোববার ব্যাটিংয়ে নেমে ৯০
- মেসি-নেইমারদের বিশ্বকাপ বাছাইয়ের ম্যাচ স্থগিত
- বিধানসভা ভোটের আগে বিজেপিতে অভিনেতা মিঠুন চক্রবর্তী
- গাপটিল ঝড়ে উড়ে গেল অস্ট্রেলিয়া
- টিভি সূচি (রোববার, ০৭ মার্চ ২০২১)
- আমৃত্যু গোলটি মনে থাকবে বার্সার ইলাইশের
- ঝড়ো ফিফটিতে ইমার্জিং দলের নায়ক শামীম
- বয়স নয়, সামর্থ্য দেখেন কুমান
- বেনজেমার শেষের গোলে ড্র মাদ্রিদ ডার্বি
- কোহলির নেতৃত্বের প্রশংসায় ডি ভিলিয়ার্স
- উপসচিব হলেন ৩৩৭ কর্মকর্তা
- আহসানউল্লাহ মাস্টারসহ ৯ ব্যক্তি ও ১ প্রতিষ্ঠান পাচ্ছে স্বাধীনতা পুরস্কার