ত্বক সুস্থ রাখার প্রথম শর্ত হল পুষ্টিকর
খাবার। খাদ্যাভ্যাস ভালো না হলে সুন্দর ত্বক পাওয়া সম্ভব নয়।
পুষ্টি-বিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত
প্রতিবেদন থেকে ত্বক ভালো রাখতে সহায়তা করে এমন কয়েকটি ভিটামিন সম্পর্কে জানানো হল।
ভিটামিন সি
এটা ত্বকের ভেতর ও বাইরে দুই স্তরেই কাজ
করে। ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে পরিচিত ও ক্যান্সার প্রতিরোধক। এটা কোষকলা
উৎপাদন করে ও প্রোটিন ত্বককে দৃঢ় ও নমনীয় করে। ভিটামিন সি বয়সের ছাপ কমায় ও ত্বক টানটান
ও কোমল রাখে।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার: টক ফল যেমন- কমলা, লেবু, আঙুর-জাতীয় ফল, মিষ্টি লেবু। স্ট্রবেরি,
কিউই, পেঁপে। টমেটো। সবজি যেমন- ব্রকলি, ফুলকপি।
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স
সুন্দর ত্বকের জন্য খাবারে নায়াসিন অথবা
ভিটামিন বি-থ্রি যোগ করা প্রয়োজন। ত্বকের মসৃণভাব বাড়াতে, বলিরেখা দূর করতে ও কোমলভাব
আনতে ভিটামিন বি-থ্রি জরুরি।
এটা ত্বকে সেরামাইডস ও ফ্যাটি অ্যাসিড
তৈরিতে ভূমিকা রেখে ত্বকে সুরক্ষা নিশ্চিত করে। এছাড়াও ত্বকের আর্দ্রতা রক্ষা করে কোমল
ভাব ধরে রাখতে ভিটামিন বি গ্রহণ করা প্রয়োজন।
ফলিক অ্যাসিড অথবা ভিটামিন বি-নাইন কোষ
উৎপাদন ও কোষের বৃদ্ধির জন্য জরুরি। তারুণ্যময় ত্বকের প্রথম শর্ত হল স্বাস্থ্যকর কোষ।
ভিটামিন বি সমৃদ্ধ খাবার: বাদামি চাল ও শস্য যেমন- বাজরা, বার্লি।
ডিম ও দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার। সবজি, বীজ ও বাদাম।
ভিটামিন ই
আরেকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা উন্মুক্ত
রেডিকেলের কারণে হওয়া ত্বকের জারনের ক্ষয় হ্রাস করে। এই ভিটামিনে আছে প্রদাহনাশক উপাদান
যা ত্বক কোমল ও মসৃণ করতে সাহায্য করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, ভিটামিন ই ত্বককে
গভীর থেকে আর্দ্র রাখে। ত্বক কোমল ও মসৃণ করতে সহায়তা করে।
ভিটামিন ই সমৃদ্ধ খাবার: সবুজ সবজি যেমন- পালংশাক ও ব্রকলি। বাদাম- চিনা বাদাম, কাঠ বাদাম
ও হ্যাজেল বাদাম। সূর্যমুখীর বীজ।
প্রতীকী ছবির মডেল: সোনিয়া। ছবি: দীপ্ত।
আরও পড়ুন
ভিটামিনের অভাব বোঝার উপায়
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ফল
ভিটামিন ডি’র অভাব বোঝার উপায়
পুরুষের জন্য আবশ্যক সম্পূরক ভিটামিন
