প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
পকেট বান
বিকেলের নাস্তা কিংবা শিশুদের টিফিনের জন্য দারুণ মজার আর সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন পকেট বান।
Published : 27 March 2015, 11:22 AM
Updated : 28 March 2015, 11:33 AM
তৈরি করতে সময় লাগবে ১০ মিনিট বা তারও কম। রেসিপি দিয়েছেন পাপন শ্রাবণ।
উপকরণ
বান-লম্বাগুলো ২ টি, সেদ্ধ ডিম ১ টা, গাজর কুঁচি ২ টেবিল-চামচ, মেয়োনেজ ৪ টেবিল-চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা-চামচ, সালাদ ড্রেসিং ১ টেবিল-চামচ, বিট লবণ ১ চা-চামচ, পুদিনা পাতা অল্প।
পদ্ধতি
লম্বা ২ টি রুটি একেকটা ৩ টুকরা করে মোট ৬ টুকরা করুন। ওভেন এ কিংবা প্যান এ রুটিগুলো হালকা গরম করে নিন। এবার টুকরাগুলো থেকে রুটি বের করে গর্ত বা পকেটের মত করে নিন। সেদ্ধ ডিম ঝুরি করুন । পাউরুটি আর পুদিনা বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ফেলুন । এবার রুটি গুলোর মধ্যে যে পকেটের মত তৈরি করেছেন, তার মধ্যে মিশ্রণ গুলো ভরে দিন । উপরে পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
হয়ে গেল পকেট বান ।
এ সম্পর্কিত খবর
কিচেনে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ব্যবহার নিয়ে রয়েছে নানা প্রশ্ন। কারো ধারণা এ থেকে রেডিয়েশন ছড়ায়, কেউ মনে করেন খাবারের স্বাদ কিংবা মান নষ্ট হয়, সেইসঙ্গে নানা স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়েও ভাবেন অনেকে।
ঈদের কেনাকাটা ঢাকা শহরে করলেও অনেকেই নাড়ির টানে ছুটে যান বাড়িতে। শপিং মলে অনেক ক্রেতাই সেই পরিকল্পনার কথা বললেন। ঈদ বাজারের বিক্রেতা যারা তারা বেচাবিক্রির লক্ষ্য অর্জন করতে পেরেছেন কী? এবার ঈদ ফ্যাশনে ...
নতুন জুতা ছাড়া ঈদ যেন অনেকে ভাবতেই পারেন না। উৎসবটি ঘিরে জুতার বেচাকেনা বাড়ে কয়েকগুণ।
