কাপকেক

স্কুলের টিফিন বা বিকেলে নাস্তায় মজার খাবার।

রেসিপি দিয়েছেন সাইমা সৈয়দ।

উপকরণ

মাখন ১১০ গ্রাম। চিনি ১১০ গ্রাম। ময়দা ১১০ গ্রাম। ডিম ২টি। ভ্যানিলা ১ চা-চামচ। বেকিং পাউডার ২ চা-চামচ।

পদ্ধতি

মাখন আর চিনি একসঙ্গে বিট করতে হবে। এরপর ডিম দিয়ে আবার ভালো করে বিট করতে করতে ভ্যানিলা দিতে হবে। ময়দা ডিমের মিশ্রণে ভালো করে মিশিয়ে ওভেনে ১৭০° তাপমাত্রায় ১৫ মিনিট বেইক করুন।

ডেকোরেশন

ভ্যানিলা বাটার ক্রিম: মাখন ১১০ গ্রাম। আইসিং সুগার ১১০ গ্রাম। ভ্যানিলা ১ চা-চামচ। আইস কিউব ১টি।

সবকিছু একসঙ্গে ভালো করে বিট করে নিতে হবে। এরপর নিজেদের ইচ্ছেমতো ডেকোরেশন করতে পারবেন। স্ট্রবেরি, চকলেট, চেরি বা চিপস দিয়েও ডেকোরেশন করা যায়।