ডায়েট কেক

অবাক হচ্ছেন! কেক তাও আবার ডায়েটের জন্য।

মাত্র ৫১৮ ক্যালোরির এটা এই কেক খেতে দারুন মজা। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ শিমুল।

উপকরণ

ওট গুঁড়া ১ কাপ। ভর্তা করা পাকাকলা ২টি। মধু ৩ টেবিল-চামচ (চাইলে বেশিও দিতে পারেন)। টকদই আধা কাপ (চাইলে যে কোনো ফ্লেইভারের টকদই দিতে পারেন। লো ফ্যাট দিতে পারলে আরও ভালো)। ফেটানো ডিম ২টি। বেকিং পাউডার ১ চিমটি।

পদ্ধতি

২০০ ডিগ্রিতে ১৫ মিনিট ওভেন প্রি হিট করতে দিন।

সবগুলো উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। কেক টিনে বেকিংশিট বিছিয়ে চারদিকে অল্প বাটার লাগিয়ে নিন, যাতে কেক টিনের গায়ে না লেগে যায়।

এবার মিশ্রণটি টিনে ঢেলে একই তাপমাত্রায় ৪০-৪৫ মিনিট বেইক করুন। তবে ৩০ মিনিট পর থেকে খেয়াল রাখুন যাতে উপরের দিকটা পুড়ে না যায়।

হয়ে গেলে বের করে ঠান্ডা হতে দিন ১০ মিনিট।