সুস্বাদু হিমেল পানীয়

সামিয়া রহমান, আমেরিকার মেরিল্যান্ডে থাকেন। বাসার কাজের ফাঁকে স্বামীর রেস্তোরাঁ ব্যবসায় সাহায্য করেন।

ইশরাত মৌরিবিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
Published : 24 May 2014, 02:39 AM
Updated : 24 May 2014, 02:39 AM

তিনি দিয়েছে উষ্ণ মৌসুমে শীতল স্বাদের দুটি পানীয়র রেসিপি।

কোল্ড কফি

উপকরণ: দুই গ্লাস ঠাণ্ডাফুলক্রিম দুধ। আপনার পছন্দের ইনস্ট্যান্ট কফি২ টেবিল-চামচ। স্বাদমতো চিনি। আধা  গ্লাস বরফগুঁড়া। ৩টেবিল-চামচ ফ্রেশ ক্রিম।

পদ্ধতি: একটি ব্লেন্ডারেসব উপকরণ একসঙ্গে নিন। ভালমতো মেশান। এখনপরিবেশন গ্লাসে ঢেলে উপরে বরফগুঁড়া ও ফ্রেশক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন কোল্ড কফি।

কোল্ড কফি

স্ট্রবেরি স্মুদি

স্ট্রবেরি স্মুদি

উপকরণ: ২ কাপ টকদই।দেড় কাপ ফ্রেশ ক্রিম। ১ কাপবরফ কিউব। ২ কাপ তাজা স্ট্রবেরি। চিনি স্বাদঅনুযায়ী।

পদ্ধতি: ব্লেন্ডারেরমধ্যে দই,ফ্রেশ ক্রিম,বরফ কিউব,স্ট্রবেরি,চিনি দিয়ে ‘স্মুথ’ নাহওয়া পর্যন্ত মিক্সড করুন।তারপর গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।

তৌফিক ইমরোজ খালিদী
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক