প্রতি বছর ফাল্গুনের পূর্ণিমায় দোলযাত্রার উৎসব হয়। মঙ্গলবার পুরান ঢাকার শাঁখারীবাজারকে রাঙিয়ে দিল সেই উৎসবের আবির।
অনেকের কাছেই পছন্দের ফল নয় এটি। তবে এই ফলেই আছে প্রচুর খাদ্যপ্রাণ।
তবে খালি খেতে ভালো না লাগলেও এটি সুস্বাদু করে খাওয়ার উপায় রয়েছে!
যেমন- চৌক করে রাখা বাঙ্গির সঙ্গে অল্প চিনি আর একটু বিট লবণ দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরি মজাদার পানীয়।
এবার ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করে উপভোগ করুন সুস্বাদু বাঙ্গির শরবত।
আরও রেসিপি