রেসিপি: সেমাইয়ের নারকেলি লাড্ডু
লাইফস্টাইল ডেস্ক, বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
Published: 11 Aug 2020 05:54 PM BdST Updated: 11 Aug 2020 05:54 PM BdST
রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে সেমাই দিয়ে সহজেই তৈরি করুন লাড্ডু।
উপকরণ: ভাজা লাচ্ছা সেমাই ২০০ গ্রাম। কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ। নারিকেল কোড়ানো ১ কাপ। গোলাপজল ২ চা–চামচ। খাবার রং সামান্য। ঘি ৩ টেবিল-চামচ। গুঁড়া দুধ ৪ টেবিল-চামচ।
পদ্ধতি: সেমাই হাত দিয়ে হালকা গুঁড়া করে নিন।
এবার ননস্টিক ফ্রাইপ্যানে ঘি গরম করে সেমাই অল্প আঁচে ১০ থেকে ১৫ মিনিট ভেজে নিন।
তারপর কনডেন্সড মিল্ক, নারিকেল ও খাবার রং দিয়ে নাড়ুন আঠালো হওয়া পর্যন্ত।

অল্প অল্প করে লাড্ডুর আন্দাজে হাতের তালুতে নিয়ে গোলাকৃতি লাড্ডু তৈরি করে শুকনা নারিকেলে গড়িয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন।
আরও রেসিপি
ট্যাগ :
আরও পড়ুন
সাম্প্রতিক খবর
মতামত
সর্বাধিক পঠিত
- চাঁদপুরে এক বাড়িতেই বাস করে ‘সাড়ে ৭ হাজার মানুষ’
- নাটকীয় নিলাম যুদ্ধে শীর্ষস্থান ধরে রাখল গ্রামীণফোন
- পদ্মা সেতু প্রকল্পের মেয়াদ আরও ২ বছর বাড়াতে আবেদন
- এক পোয়া মাছ পৌনে তিন লাখ টাকায় বিক্রি
- টানা চার সেঞ্চুরিতে সাঙ্গাকারা-পিটারসেনের পাশে পাডিক্কাল
- ভালোবাসার জন্য থাকবেন মেসি, আশায় নতুন বার্সা প্রধান
- ৫ মেগাহার্টজ তরঙ্গ নিয়ে জিপি-রবি নিলাম যুদ্ধ
- আবার বার্সা সভাপতি লাপোর্তা
- চিত্রনায়ক শাহিন আলমের মৃত্যু
- বিস্ফোরক সাক্ষাৎকার: মেগান বললেন, তার ছেলের গায়ের রঙ নিয়ে উদ্বেগ ছিল ব্রিটিশ রাজপরিবারে