উপকরণ ও পদ্ধতি
দেড় কাপ ময়দার সঙ্গে আধা চামচ বা স্বাদমতো লবণ, ১ কাপ সাধারণ তাপমাত্রার পানি, আধা কাপ তরল দুধ (গরম নয়), ২ টেবিল-চামচ তেল ও সামান্য একটু চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
তারপর ননস্টিক ফ্রাইপ্যান গরম করে একটু তেল ব্রাশ করে নিন।
তারপর গোল একটা চামচ দিয়ে এক চামচ করে ব্যাটার ঢেলে চামচের উল্টো পিঠ দিয়ে চারদিকে ছড়িয়ে দিন।
এভাবে অপর পাশটিও উল্টে দিয়ে তার উপর অল্প তেল দিয়ে বাদামি করে ভেজে নিন মাঝারি আঁচে।
এভাবে সবগুলো পরোটা ভেজে নিন।
আরও পড়ুন-
সাম্প্রতিক খবর
মতামত
