প্রতি বছর ফাল্গুনের পূর্ণিমায় দোলযাত্রার উৎসব হয়। মঙ্গলবার পুরান ঢাকার শাঁখারীবাজারকে রাঙিয়ে দিল সেই উৎসবের আবির।
প্যান এশিয়ার সাতটি দেশ- জাপান, সিঙ্গাপুর, থাইল্যান্ড, মালয়শিয়া, চীন, ভিয়েতনাম এবং ইন্দোনেশিয়ার বিখ্যাত খাবারগুলো পাওয়া যাবে এই আয়োজনে।
'প্যান এশিয়া অ্যাট ওয়াটার গার্ডেন ব্র্যাসেরি’ আয়োজনটি ২ অগাস্ট শুরু হয়ে চলবে ১১ অগাস্ট পর্যন্ত।
২৯ জুলাই, রোববার সংবাদ সম্মেলনের মাধ্যমে এই উৎসবের নানাদিক তুলে ধরে হোটেল কর্তৃপক্ষ। এতে উপস্থিত ছিলেন, ভারপ্রাপ্ত সাধারণ ব্যবস্থাপক রামানিথারা শানমুগ্রাম, বিপণন বিভাগের পরিচালক নাদিম নেওয়াজ, জ্যেষ্ঠ রাঁধুনি মফিজ উল্লাহ-সহ র্যাডিসন ও থাই এয়ার ওয়েজের উর্ধ্বতন কর্মকর্তারা।
আর এসব খাবারের স্বাদ নেওয়া যাবে হোটেলের বাফেট রেস্তোরাঁ ওয়াটার গার্ডেন ব্র্যাসারিতে।