প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
রেসিপি দিয়েছেন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
উপকরণ: ইন্সট্যান্ট নুডুলস ১ প্যাকেট। ওমেনটাল বা পারমেজান চিজ আধা কাপ। মুরগির ডিম ১টি ফেটানো। বেবিকর্ন কয়েকটা। গার্লিক সস এবং কেচাপ ১ টেবিল চামচ করে। কোয়েল পাখির ডিম ৬টি। সসেজ কয়েকটা।
পদ্ধতি: এক প্যাকেট ইন্সট্যান্ট নুডলস সিদ্ধ করে পাঁচ মিনিট পর এর সঙ্গে অল্প চিজ ও একটা ডিম ফেটে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর মাফিন কাপ গ্রিজ করে চিজ কোটেড নুডুলসগুলো দিন।
তারপর ওভেন থেকে বের করে ১০ মিনিট পর মাফিন কাপ থেকে সসেজ নুডুলস কাপ কেক উঠিয়ে মনের মতো সাজিয়ে গার্লিক সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
আরও রেসিপি