তাপমাত্রা যখন ৪২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে উঠে যায়, তখন কী ঘটে মানুষের শরীরে? ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করে তা বোঝার চেষ্টা করেছেন বিবিসির একজন সাংবাদিক।
রেসিপি দিয়েছেন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার।
উপকরণ: কাঁচাআম, ভাজা জিরাগুঁড়া, পুদিনা পাতা, কাঁচামরিচ, হাজমলা, চিনি, লবণ ও পানি পরিমাণ মতো।
পদ্ধতি: কাঁচাআমের খোসা ছাড়িয়ে টুকরা টুকরা করে কেটে নিন। এবার সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।
তারপর মনের মতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
আরও রেসিপি