প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
উপকরণ: পাকাআম ১টা ( ডিপ ফ্রিজে রাখা)। কলা ১টা। তরল দুধ ২০০ মি.লি.। দই ১৫০ গ্রাম। বরফকুচি, প্রয়োজন মতো।
পদ্ধতি: আম ও কলা টুকরা করে কেটে নিন। সব উপকরণ ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করুন।
আম ও কলা যেহেতু পাকা এবং মিষ্টি তাই কোনো চিনি ব্যবহার না করলেও চলবে।
ইফতারের আগে আগে তৈরি করবেন যেন ঠাণ্ডা অবস্থায় পরিবেশন করতে পারেন।
সমন্বয়ে: ইশরাত জে. মৌরি।