যেসব খাবার খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়

দিনের শুরুতে বা যেকোনো সময় খালি পেটে ‘সামনে যা পাই তা খেয়ে ফেলি’ এমন মনোভাব কিছু খাবারের ক্ষেত্রে বাদ দিতে হবে ।

লাইফস্টাইল ডেস্কবিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
Published : 23 April 2017, 08:52 AM
Updated : 23 April 2017, 08:52 AM

স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটের প্রতিবেদনে খালি পেটে দই, কলা, টমেটো ইত্যাদিখাবার খাওয়ার ক্ষতিকর দিক তুলে ধরা হয়।

দই এবং অন্যান্য গাঁজানদুগ্ধজাত খাবার: খালি পেটে দই বা এই ধরনের খাবার খেলে পাকস্থলিতে হাইড্রোক্লোরিকঅ্যাসিড তৈরি হয়। এটি দুগ্ধজাত খাবারে থাকা ল্যাক্টিক অ্যাসিড নষ্ট করে। ফলে অ্যাসিডিটিহয়। এ কারণেই ভরা পেটে দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কলা: পেট ভরানোর পাশাপাশিহজমেও সহায়ক এই ফল। কলায় রয়েছে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম যা খালি পেটে খেলেরক্তে উপাদানগুলোর ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে। তাই কলা খাওয়ার আগে অন্য খাবার খেয়ে নিতেহবে।

টমেটো: ভিটামিন সি এবং অন্যান্যপুষ্টিগুণে ভরপুর টমেটো কখনও খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। কারণ টমেটোতে থাকা ট্যানিক অ্যাসিডগ্যাস্ট্রিকের কারণ হতে পারে।

টকজাতীয় ফল: এই ধরনের ফলে প্রচুরঅ্যাসিড থাকে। তাই খালি পেটে খেলে পেট ও বুক জ্বালা করার পাশাপাশি গ্যাস্ট্রিক হওয়ারওসম্ভাবনা থাকে।

সবুজ কাঁচাসবজি: থাকে প্রচুর পরিমাণেঅ্যামিনো অ্যাসিড। তাই খালি পেটে খাওয়ার ফলে বুক জ্বালা, তলপেটে ব্যথা হওয়া ইত্যাদিসমস্যা হতে পারে।

চা এবং কফি: ঘুম থেকে উঠেই চা বাকফি ছাড়া যাদের দিন শুরু হয় না, তাদের এই অভ্যাস দ্রুত বদলাতে হবে। কারণ ক্যাফেইনজাতীয়পানীয় পানের ফলে বুক জ্বলা এবং হজমে সমস্যা হতে পারে। এই ধরনের পানীয় গ্যাস্ট্রিক রসেরনিঃসরণের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং হজম প্রক্রিয়ায় ব্যঘাত ঘটে ও গ্যাসের সমস্যা দেখা দেয়।

ছবি: রয়টার্স।

তৌফিক ইমরোজ খালিদী
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক