তাপমাত্রা যখন ৪২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে উঠে যায়, তখন কী ঘটে মানুষের শরীরে? ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করে তা বোঝার চেষ্টা করেছেন বিবিসির একজন সাংবাদিক।
উপকরণ: পানি ১ লিটার। ১টি লেবুর রস। টি ব্যাগ ৩টি। পাকাআম ২টি। চিনি ২ টেবিল-চামচ। বরফকুচি ৩ টেবিল-চামচ বা যতটুকু প্রয়োজন হয়।
পদ্ধতি: ১ লিটার পানি ফুটিয়ে টি ব্যাগ দিয়ে ১০ মিনিট রাখুন।
পাকাআম ছিলে কেটে ব্লেন্ড করে নিন। টি ব্যাগ সরিয়ে চা ঠাণ্ডা করে আমের কাথ যোগ করুন। স্বাদমতো লেবুর রস দিন।
গ্লাসে ঢেলে ওপরে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
আরও রেসিপি-