স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে কিছু খাবারের নাম ও এর উপকারিতা উল্লেখ করা হয়। ওই বিষয়গুলো এখানে উল্লেখ করা হল।
বাদাম: কাঠবাদাম এবং আখরোটে প্রচুর আঁশ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। যা শরীর সুস্থ রাখতে এবং যে কোনো প্রদাহজনিত সমস্যা সারিয়ে তুলতে সাহায্য করে।
টমেটো: নরম ও রসালো টমেটোতে রয়েছে প্রচুর লাইকোপেন। দেহের যেকোনো প্রদাহ দূর করতে এই উপাদান বেশ কার্যকল। কাঁচাটমেটোর তুলনায় রান্না করা অবস্থায় এর পুষ্টিগুণ বেশি থাকে। এর পাশাপাশি টমেটোর রসও বেশ উপকারী।
ফলমূল: স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি ইত্যাদি বেরিজাতীয় ফল ও অন্যান্য ফলও প্রদাহ নাশক হিসেবে উপযোগী। তাই ব্যথা ও ফোলাভাব দূর করতে বেশ উপকারী।
আদা ও হলুদ: রান্না ঘরে নিত্য ব্যবহৃত মসলার মধ্যে পরিচিত আদা ও হলুদ। এই দুটি উপাদানই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। হলুদ প্রদাহনাশক হিসেবে কাজ করে। অন্যদিকে ব্যায়াম বা শারীরিক কসরতের কারণে হওয়া প্রদাহ ও ব্যথা কমিয়ে আনতে সাহায্য করে।
